在河南省灵宝市，有一位既懂非遗传承又善创业带富的 “双料能手”—— 她是用面粉勾勒乡愁的花馍非遗传承人，也是带领 60 余位姐妹脱贫致富的 “河南省乡村出彩巧媳妇”，她就是武家初味食品有限公司总经理武江平。近日，天津工业大学人文学院 “河洛青履” 实践团走进武家初味，探寻这位军属巧匠如何以匠心守非遗、以实干促振兴，更携手她将花馍技艺带上更大舞台，让乡土瑰宝焕发多元光彩。

面团在武老师手中仿佛被注入了生命。只见她指尖翻飞，揉捏挑拨，寻常的面粉、酵母便在案板上焕发出神奇魅力。剪刀轻旋剪出鳞羽，木梳一压即成花瓣，红枣点睛、豆子缀纹，转瞬之间，憨态可掬的锦鲤、威风凛凛的虎头、展翅欲飞的燕子便跃然眼前。武老师边示范边讲解道：“花馍讲求手劲匀、心思细，就像军人站岗，一分一毫都马虎不得！”蒸笼白汽氤氲，渐次浮现的不只是“福袋”“元宝”等承载“代代有福”“富贵吉祥”寓意的花馍，不仅蕴含劳动人民对幸福的期许，更饱含一名军属对传统文化的坚守。当实践团成员捧起刚出笼的传统花馍时，指尖的力度与掌心的温度交织成乡村振兴的新希望。

实践团成员们忍不住上手体验，从笨拙地握面团到逐渐能捏出简单造型，指尖触到的不仅是温热的面粉，更是非遗技艺的温度。“原来花馍不只是食物，每一个纹样、每一种造型，都是咱老百姓对美好生活的祝福。” 一位成员感慨道，而武江平则笑着补充：“这手艺要活下去，就得让年轻人愿意学、愿意传，你们来学，我特别高兴。”

指尖感受过面团的温度与韧性的同时，河洛青履的学子们更在思考：如何让这份源自乡土的瑰宝走得更远？她们跳出传统框架，以青春视角碰撞千年技艺。团队提出打造“可食用艺术”IP，运用专业优势特长并制作策划“花馍故事”双语短视频，用镜头语言捕捉武老师指尖翻飞的神韵，讲述军旅之家与非遗坚守的动人篇章；设计融合生肖、迷彩元素的“国潮花馍”系列，既保留传统精髓，又注入时代活力与家国情怀，吸引着年轻群体的目光。从农家小院到世界“餐桌”，这群青年正以数字创意为桥，将武家花馍的麦香与匠心，化作传递中国故事的“舌尖文化使者”，让非遗在创新中焕发全球吸引力。

这份对非遗传承的共同期许，也促成了一场更深入的合作—实践团向武江平发出邀请，希望她能参与由团队与灵宝团市委联合举办的“返家乡大学生文艺汇演暨非遗晚会”，让更多人感受花馍技艺的魅力。武江平欣然答应，在晚会现场的花馍面塑体验摊位前，她耐心指导市民体验花馍制作：孩子们踮着脚捏出迷你“小老虎”，家长们跟着学习 “福袋”的基础造型，不少年轻人拿起手机记录制作过程，感慨“原来花馍不只是食物，更是能亲手创作的艺术”。武江平看着大家的热情，笑着说：“能和青年学子一起，让更多人爱上花馍、了解非遗，这是我最开心的事。”

从工作坊里的技艺交流，到非遗晚会上的大众体验，天津工大河洛青履实践团与武江平的相遇，是一次 “青春力量与非遗坚守” 的温暖对话。未来，实践团将继续关注花馍技艺的传承，用年轻视角为传统手艺注入新动能，让麦香里的文化瑰宝，在新时代的舞台上绽放更持久的光彩。（天津工业大学：陶思琪、卫许欣）

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