大学生云报8月15日讯 （通讯员 刘漫）盛夏时节，古美小学的香樟树叶在微风中簌簌作响，阳光透过叶隙洒下斑驳的光影。教学楼里，一场别开生面的潮州工夫茶艺课堂正悄然拉开帷幕，淡淡的茶香与校园里的草木清香交织在一起，为这座充满活力的校园增添了几分古朴雅致的韵味。

小手泡出大世界 

本次“宣遗授艺，义教燃光”暑期公益助学活动团队特地邀请到潮州工夫茶艺非遗传承者、潮州盛唐遗风潮州工夫茶道馆理事、潮汕文化研学课程主讲老师--陈敏章女士进行授课，旨在让年轻一代领略潮州工夫茶艺的独特魅力，推动传统文化在校园生根发芽。

活动伊始，敏章老师身着传统服饰，带着一应精美的茶具走上讲台，瞬间吸引了同学们的目光。课堂上，老师从潮州工夫茶的历史渊源娓娓道来，自宋代发端，历经岁月沉淀，这一独特的茶艺在潮汕地区代代传承，成为当地文化不可或缺的部分，不仅是一种饮茶方式，更蕴含着 “和、敬、精、乐” 的文化精髓。​

图为工夫茶课堂  陈敏章女士展示茶具 方梓蓓摄

讲解过后，便是令人期待的茶艺演示环节。只见老师熟练地摆弄着红泥炉、砂铫、孟臣壶、若深杯等传统茶具，每一个动作都精准且优雅。注水、淋壶、烫杯、洒茶……一系列动作行云流水，其中 “关公巡城”“韩信点兵” 的经典手法，更是将茶汤均匀分配，既保证各杯茶色香味一致，又传递出公平平等之意，同学们看得目不转睛，不时发出阵阵惊叹。​

为了让同学们有更深刻的体验，现场还设置了实践环节。同学们在老师的指导下，小心翼翼地拿起茶具，尝试冲泡。从最初的手忙脚乱，到逐渐掌握要领，大家在亲身体验中感受到潮州工夫茶艺的精细与讲究，也体会到传统文化的魅力。

图为工夫茶课堂 张含洁摄

此次潮州工夫茶艺进课堂，不仅是一次技艺的传授，更是一次文化的浸润。通过这样的活动，同学们在茶香中感受潮汕文化底蕴，在实践中领悟传统礼仪，有助于培养他们对传统文化的兴趣与热爱，让古老的智慧在年轻一代心中焕发生机，代代相传

图为工夫茶课堂

工夫茶续新篇章

为了深入探索潮州工夫茶艺背后的故事，团队对陈敏章女士展开了回顾采访。在这场充满茶香与温情的对话中，团队成员与敏章女士围绕工夫茶在潮州人生活里留下的情感印记、文化符号，以及其对外传播时所具备的核心吸引力，还有未来在文化交流中的发展路径等话题进行了深入且热烈的探讨。

在采访过程中，敏章女士提出，潮州工夫茶早已超越了单纯的饮品范畴，成为了家庭里不可或缺的 “润滑剂”。在潮州的寻常巷陌，家家户户几乎都有一套心爱的茶具，家人围坐在一起，烧水、泡茶、品茶，看似简单的过程，却承载着无数的情感。长辈通过冲泡工夫茶，将生活的智慧与经验传递给晚辈；晚辈在为长辈敬茶的过程中，表达着尊敬与孝顺。这种在茶香中流淌的温情，让家庭关系更加紧密，而家庭的和睦又如同涟漪般扩散，对社会风气的正向发展起到积极的推动作用，引发广泛的文化共鸣。

对于潮州工夫茶对外传播的核心吸引力，敏章女士认为，其独特的冲泡技艺、蕴含的礼仪文化以及背后的生活哲学是关键所在。那一套套精致的茶具，一道道严谨的工序，不仅是技艺的展现，更是潮州人对生活的热爱与敬畏。而其中蕴含的 “和、敬” 等理念，与现代社会所倡导的和谐、尊重不谋而合，容易引发不同文化背景人们的认同。

在展望未来潮州工夫茶在文化交流中的发展思路时，陈敏章女士提出了独到的见解。她认为，在未来，茶产业的发展可以大胆探索 “疗愈” 新思路。当下社会，人们面临着来自生活、工作等多方面的压力，而潮州工夫茶冲泡过程中的从容与专注，品茶时的宁静与惬意，本身就带有一种疗愈的力量。可以从情感价值与社会联结层面入手，拓展产业潜力。比如开设工夫茶疗愈体验馆，让人们在繁忙的生活中寻得一处静谧之地，通过冲泡和品味工夫茶放松身心；或者将工夫茶元素融入到心理健康辅导等领域，借助茶文化的力量帮助人们缓解焦虑。同时，还可以通过举办跨地域的工夫茶文化交流活动，让更多人了解和喜爱潮州工夫茶，促进不同文化之间的碰撞与融合。

图为采访环节 左：团队成员 右：工夫茶传承者陈敏章女士

通过与传承者的面对面交流，团队成员得以近距离感受非遗技艺的独特魅力，体悟传承者们坚守初心、代代相传的匠心精神，为后续将非遗文化融入义教课程、推动文化传承与育人实践深度融合奠定了坚实基础，让非遗之美在新时代的土壤中持续绽放光彩。

撰文：刘漫 陈嘉涵 李晓妍

图片：方梓蓓 张含洁

一审：陆冰婷

二审：梁殷硕

三审：刘玉艳 段倩

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