8月14日-8月27日，由广州中医药大学研究生、本科生共17人组成的“百千万工程”突击队——春砂行者实践团前往阳江市阳春市崆峒村阳春砂仁试验场进行实践活动。

解密“阳春砂仁”

阳春砂仁作为药食同源的中药材，不仅在临床中常用于治疗胃肠道疾病，也是岭南地区历史悠久的重要南药品种。春砂仁的应用可追溯至一千三百多年前，其性温味辛，具备化湿开胃、温脾止泻、理气安胎等多重功效。目前，砂仁在我国的主要产区包括广东、广西和云南等地，其中以广东阳春所产质量最为上乘，被视为道地药材。据统计，阳春市的阳春砂栽培面积已超过 10 万亩，从事阳春砂种植行业人员达 2 万人，其中，对于 3400 余种植户来说，种植阳春砂是他们的主要收入来源。

阳春砂图片

阳春砂市场需求量大，年需求量超过1.65万吨，道地阳春砂的经济价值很高，市场销售价格超过 2000 元/kg（以干果计）。与巨大的需求相比，由于阳春砂种质混杂、落果率高（高达70%）以及自然授粉率低，导致阳春砂产量较低，质量参差不齐。春砂行者实践团致力于专注于推动道地阳春砂产业振兴，关注阳春砂生产全过程、全链条，旨在解决产业发展难点痛点。

田间地头收果

团队建立全国首个阳春砂无性系种质资源圃，筛选出4个具有高产优势的新品种。团队研发出世界首创的“阳春砂复合高产栽培技术”实现了成果转化应用，从阳春砂植株复壮、促花、保果入手三方面实现了对阳春砂生产全过程的精细把控。在植株生长前期，团队成员已做好复壮、授粉、促花等工作。此次下乡期间，队员们手持采收工具，俯身于砂仁植株丛中细致作业。为确保药材品质，队员们采摘授粉成功后90-100天的成熟果实。采收过程中，大家特别注意保护植株，避免损伤藤蔓、叶片及未成熟果实，同时严禁拉扯枝条或伤及根系，以保障植株健康及下一季的生长潜力。采收后的果实被迅速运送至实验室，以防止堆积导致变质。

团队成员在田间授粉、测量植株数据、收果

探究种质真髓

紧接着，团队立即开展初加工操作。队员们将果实从果穗上逐一剪下，并进行严格筛选，剔除品相不佳或存在缺陷的个体，确保用于后续研究的均为优质完整果实。筛选后的果实经清水冲洗，彻底清除表面杂质，随后放置于通风处自然晾干。待水分蒸发后，团队成员分别对带壳果实及种子团进行称重，并系统测量其直径、长度等形态指标。这些数据为深入研究阳春砂提供了可靠的数据基础。

团队成员在筛选并测量果实数据

砂仁馆寻古韵

为进一步了解阳春砂的文化与产业背景，团队专程赴金花坑春砂仁博物馆参观学习。通过馆内详实的展陈与讲解，队员们全面掌握了春砂仁的历史渊源、产区地理特征、种植育苗技术及深加工产品类型，并对其药用价值有了更深入的理解。博物馆方面还邀请队员品尝砂仁茶与砂仁蜂蜜，使大家在体验中增强了对这一特色药材的感性认识。

团队成员参观金花坑春砂仁博物馆

团队与政府合作，以乡镇的农业技术推广站为推广点，将项目研究成果以宣传册方式进行推广。下乡期间，团队还采用线下授课、田间示范等方式推广促花保果技术、健果肥、健花肥，促进农户与团队深入沟通与信任度建设。本次实践活动获得了《羊城晚报》的关注与报道。记者深入田间，采访了种植户和团队师生，通过图文与影像记录阳春砂的产业现实与发展愿景，旨在借助媒体传播提高阳春砂的公众认知度，为其产业拓展和市场开发注入新动力。

团队成员与指导老师、《羊城晚报》记者合影

在助力地方产业发展方面，团队依托自身专业背景，为农户提供生产技术咨询，并直接参与种植劳动，切实帮助提升砂仁品质与生产效益。近年来，项目技术推广面积达 21600 亩，每亩产量增加 268.74%，实现增收 2.9 亿元。项目团队利用技术帮扶 7 镇，24 村，8 个合作社，约 1000 户农户。当地所设立的博士工作站积极引进科研人才，许多专业技术人员选择返乡投身砂仁产业，带动返乡人员 630 余人，阳春砂从业人员增加5600 余人，为传统南药传承与创新提供坚实支撑。科技服务与人才回流双轨并行，有效破解产业瓶颈，激发乡村经济活力，成为阳春乡村振兴实践中的亮点之一。

未来，团队将协同企业打造线上宣传平台，通过阳春砂相关内容的视频宣传投放，更多人了解阳春砂，提高阳春砂的知名度，吸引更多人购买阳春砂产品；此外，团队搭建起企业与农户之间的桥梁，通过企业收购农户的阳春砂，进行加工，在网上建立电商平台进行销售，拓宽农户的销售途径，形成稳定产业链，在增加农户收入的同时可以保障农户收入的稳定性。

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审定：邹桐芃    责编：赵旭 + 投诉举报