大学生云报7月29日讯（通讯员 李莎莎、袁祯萁）为满足老年及残障群体的健康需求，传递夏日养生策略与中暑急救知识，7月22日，南通大学红十字会药学院分会志愿服务队前往南通市崇川区景和花苑社区，以“药食同源护健康 志愿奉献暖人心”为主题，开展了为老助残“定制化”养生科普健康服务。

图为此次活动大合照

辨体质·讲养生

活动伊始，志愿者以“中医九大体质辨识”为切入，准备了大字版《药食同源，健康领航》图文手册供其阅读。手册依据《中医体质分类与判定》标准，详解九大体质核心特征、辨识要点及基础调养方向，助社区老人初判自身体质，为“个性化”养生提供参考。针对轮椅使用者、视障老人群体，志愿者采用“一对一触诊教学”，“手把手”传授，并结合“四时养生”策略，提供了诸多饮食起居的建议。

图为志愿者教老人们辨识中医九大体质图为老人们结合ppt和手册学习如何根据自身体质“个性化”养生

授食方·教急救

志愿者聚焦高血压、糖尿病等常见基础病，将专业医药术语转化为生活中常见的五谷果蔬知识，依据“四气五味”配伍原则，遵循“君、臣、佐、使”组方规律，注重药物归经与食物性味的协同作用，揭秘了“四性五味入三餐”的奥秘，帮助老人们达到“以食为补”的健康目标。同时，志愿者们向老人与残障人士讲解了不同级别药膳过敏应急处理的初步急救方法，并针对老年跌倒、残障人士中暑等场景，讲解了分级处置的方法。

图为志愿者讲解不同基础病及应对措施

烹药膳·品温情

为了让“药食同源”理念真正走进生活、服务健康，队员们精心准备了食材，现场熬制了清凉解暑的荷叶薏仁茶、健脾养胃的荷叶绿豆粥。在满室荷叶的清香中，温润滋补的药膳递到了老人和残障人士的“心头好”。不少人主动“续杯”，纷纷点赞，同行家人上前询问配方比例，记录烹制要领。热闹的互动现场，生动展现了“药食同源”理念中蕴含的深深情谊。

图为志愿者给老人们提供精心准备的荷叶薏仁茶图为志愿者给老人们“续杯”荷叶绿豆粥

药食同源护健康，药膳飘香沁人心。此次志愿服务活动得到了社区的大力支持和居民的积极响应，彰显了药院学子“知行合一、服务社会”的使命担当。未来，团队将持续深耕“食疗养生”这一板块，以专业的理论知识、熟练的实践技能、温情的服务态度，为“银龄老人”“残障人士”的生命健康，保驾护航！

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审定：孙政    责编：赵旭 + 投诉举报