大学生云报8月14日讯（通讯员 郝知成）近日，南昌职业大学经济管理学院“花开半夏，献礼青春”社会实践志愿服务队奔赴江西省南昌市安义县万埠镇洲上村开展暑期“三下乡”社会实践活动。

▲图为团队出发前合影

躬身粉皮制作全程，镜头定格匠心传承

晨光微露，实践队团队成员们便深度融入当地特色美食“源味粉皮”的生产一线，全方位参与粉皮制作全流程。队员们跟随村民踏入粉皮制作环节，亲身感受粉皮的制作流程。他们仔细称量红薯淀粉，按照比例将淀粉融入水中。筛粉制浆过程中，大家将混合原料过滤出细腻的粉浆，随后，将粉浆加入圆盘中蒸煮、冷却后晾晒定形。拍摄团队全程跟进，用镜头将当地特色美食对外进行宣传，以此帮助当地村民发展。

▲图为团队成员参与制作粉皮过程

▲图为团队成员将粉皮放置晾晒

清整场舍焕新貌，守护乡村“净”家园

实践队全员前往当地瓦灰鸡养殖场，开展卫生清理工作。尽管养殖场内气味刺鼻、粪便堆积严重，但队员们毫无怨言，仍以饱满的热情和坚定的决心投入到劳动中。清理完毕后，队员们对养殖场内的闲置物品进行分类整理，将废弃工具、饲料包装等杂物搬运至指定区域，实现场地规范化管理。整个劳作过程中，团队成员们分工明确、配合默契，充分展现出团结协作的精神。经过数小时的辛勤劳动，原本脏乱的养殖场焕然一新，养殖环境得到了极大改善。

▲图为团队成员清理养殖场过程

聆听岁月故事，传承红色薪火

实践队精心筹备西瓜、香蕉等慰问品，怀着崇敬之情前往老党员家中进行拜访。在队员们到来时，老党员们热情相迎。他们追忆起往昔峥嵘岁月，讲述在物资匮乏的年代，是如何克服重重困难投身到乡村建设当中，也分享带领群众战天斗地、脱贫致富的艰辛历程。在交流过程中，老党员们结合自身经历，语重心长地叮嘱青年一代要坚守初心、勇担使命。队员们认真聆听每一句教诲，不时点头回应。队员们表示将把这份沉甸甸的精神铭记于心，立志在今后的工作生活中，以实际行动践行新时代青年的责任担当。

▲图为团队成员为老党员带来慰问品。

推广普通话，搭建乡村沟通桥梁

实践队以实地走访与问卷调研为主要形式，有序开展普通话推广工作。队员们手持精心设计的调研问卷，深入乡村街巷，结合乡村生活实际，以通俗易懂的方式，向村民阐释普通话在日常沟通、信息获取及对外交流中的重要作用。针对老年群体，队员们则耐心讲解普通话中的词汇与句式，通过反复示范、慢速领读的方式帮助村民们学习普通话。实践队将普通话推广与乡村文化振兴深度融合，以多样化活动为载体，搭建起乡村语言互通桥梁。

▲图为团队成员在洲上村面向当地村民开展“推广普通话”问卷调查

▲图为团队成员走进居民家中进行普通话推广

清理街道杂草，改善乡村环境

实践队成员携带铁铲、手套等工具，聚焦村民房屋周边街道开展精细化清理工作。行动中采取“分段包干、责任到人”的模式，确保每段区域杂草均被连根拔除；针对扎根程度深、清理难度大的顽固杂草，队员们带着手套对其进行连根拔除。经全体队员不懈努力，村民房屋周边街道两侧杂草被全面清除，路面环境焕然一新。

▲图为团队成员在洲上村开展道路清理工作

以“送戏下乡”，促文化进村

南昌职业大学“花开半夏，献礼青春”社会实践志愿服务团队、南昌职业大学“向阳出发，爱润童心”社会实践志愿服务团队与南昌大学科学技术学院财经学科部实践队联合安义县万埠镇洲上村在洲上村党群服务中心隆重举办“送戏下乡”文艺汇演。洲上村村书记袁业花及两校师生代表、村民在现场观看演出。汇演包括洲上村舞蹈队表演的舞蹈《手拿蝶儿敲起来》、团队成员带领洲上村青少年表演的歌舞《我的纸飞机》、三队成员共同朗诵《党旗下写着什么》等节目。此次文艺汇演的成功举办，不仅丰富了当地青少年的课外学习生活，还通过校地联合实践搭建起青年服务乡村的桥梁。

▲图为团队成员为“送戏下乡”文艺汇演作筹备工作

▲图为实践队成员与南昌大学科学技术学院实践队成员共同表演的朗诵《党旗下写着什么》

指尖触碰制作粉皮的原浆，是对传统匠心的守护与延续；清理养殖场与街道的汗水，浇灌出乡村洁净的新貌；老党员的故事如星火，点亮青年心中的责任之光；普通话推广的声声教读，架起乡村与世界对话的桥梁；文艺汇演的欢歌笑语，为乡野注入文化的活力……这不仅是社会实践服务，更是青年在乡土间的成长与觉醒——于劳作中懂乡村，于奉献中明担当，让青春之力与乡村振兴同频共振，让理想在大地深处扎根结果。  

未来，“花开半夏，献礼青春”社会实践志愿服务队将继续秉持志愿服务精神，结合乡村实际需求，充分发挥自身专业优势，开展更多形式多样、内容丰富的实践活动，为乡村振兴贡献更多的青春力量，让青春之花在广袤的乡村大地上绚丽绽放。（撰稿：郝知成  图片：范逸婷 桂心怡 夏侯宇璠 杨贝 祝婉琪）

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