夏季是蔬果生长的旺盛季节，乡村儿童对身边常见的蔬菜往往只知其形、不知其理。为拓宽乡村儿童的视野，将“三下乡”社会实践的教育服务延伸至生活细微处，8月3日，武昌理工学院“灯塔计划”心爱筑梦公益团队在当阳市郑琦乡村少年宫，精心组织了一场以“蔬菜的奇妙旅行”为主题的趣味科普课，带领当地30多名儿童探索蔬菜背后的奥秘。

团队成员阮靖皓通过PPT展示了一组色彩鲜亮的蔬菜图片，将带着泥土的胡萝卜、挂着水珠的青菜、紫莹莹的茄子等实物搬到孩子们面前，熟悉的作物瞬间点燃了大家的兴趣，让孩子们直观感受到蔬菜的多样形态。阮靖皓用“土地的毛细血管”比喻根须吸收养分的过程，把抽象的生长原理转化为通俗易懂的描述，让孩子们明白“蔬菜从种子到餐桌”的科学过程。

考虑到当地孩子的生活环境，团队融入了本土化农耕故事，通过讲述当地农户种植辣椒的经历：春天播种时的小心翼翼，夏天顶着烈日浇水、捉虫的辛劳，秋天收获红辣椒时的喜悦。孩子们听得聚精会神，在故事中体会到蔬菜生长的不易，深刻理解了劳动的价值。

互动环节“蔬菜接龙”让课堂气氛愈发热烈。孩子们被分成若干小组，每组领取写有蔬菜名称、特性与营养的卡片，第一个孩子读出卡片信息，下一个孩子需快速接上关联蔬菜。“菠菜补铁”“黄瓜清热”等知识在欢乐的比拼中自然入脑，孩子们不仅加深了对蔬菜的认知，还在团队配合中学会了倾听与协作。此外，团队成员阮靖皓还现场讲解了常见蔬菜的营养价值和搭配常识，并邀请孩子们分享自家种植或食用蔬菜的故事，让孩子们在实践交流中筑牢“均衡饮食”的理念。

此次“蔬菜的奇妙旅行”主题课程，将“三下乡”的实践教育与乡村生活智慧培育深度结合，让孩子们读懂了蔬果与自然的联系，更在心中种下了尊重劳动、健康生活的种子。武昌理工学院“灯塔计划”心爱筑梦公益团队用实际行动践行了社会责任，为乡村儿童的成长贡献了青春力量。

课程结束后，记者采访了郑琦乡村少年宫的司老师。司老师表示：“这样的课让孩子们发现，菜园里的黄瓜、枝头的桃子都是有故事的‘健康伙伴’。认识它们不只是学知识，更是懂得尊重劳动、爱护自己——这才是最生动的生活教育。”

青年影响力创新中心（简称“青创中心”）由知行计划联合中国 500+顶级高校的大学生组织系统、高校研究机构、高校基金会、青年组织、媒体和青年领域的专家学者共同支持创建，连接 400 万+优秀大学生，触达和影响全国 3,000 所高校，超过 4,000 万大学生。中心下设青年影响力研究中心和青年影响力实验室，旨在凝聚专业智慧，聚焦青年大学生成长发展的现实需要，深入研究和探索大学生思想行为趋势，训练和培养大学生系统思维能力，支持和推动大学生参与公益实践和社会创新，以创意激发青年智慧， 以科技赋能青年成长

云支教助学计划（简称“云支教”）由有爱有未来企业志愿行动、中国大学生知行促进计划、青年影响力创新中心联合多方于2018年设立，以“互联网+教育扶贫”的方式，精准对接贫困县中小学校，为大学生助学支教和企业志愿服务提供可持续的教学直播平台和服务。帮助乡村中小学校接触更多优质教育资源，助力乡村教育发展。截至2023年，共有18家企业、265所高校的志愿者参与，在安徽、青海、云南、海南、甘肃、四川、宁夏等地区的303所乡村学校，开展12,693课时云支教课程，直接受益学生1,052万人次。

中国大学生知行促进计划（简称“知行计划”）于2012年正式设立，致力于推动和帮助社会力量参与支持大学生成长发展。截至2023年，知行计划已累计发动500余所高校超过1.6万支大学生团队参与申报，50余万大学生直接参加，开展包括乡村振兴、助学支教、环境保护、专业竞赛、实习就业、创新创业、云支教等形式多样的志愿行动及成长发展项目，惠及8,000余所乡村学校的超过310万名师生。

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审定：阮靖皓    责编：赵旭 + 投诉举报