大学生云报8月22日讯（通讯员 王潇潇 郑佳琪）2025年7月29日，广东农工商职业技术学院彩翼实践团赴韶关市始兴县铜锣湾柠檬产业田园综合体开展“三下乡”社会实践。团队围绕柠檬全产业链发展，通过田间实践、产业调研、产品设计与农旅规划，为当地柠檬产业提质增效注入青春智慧，积极探索校地合作服务乡村振兴的新路径。

铜锣湾柠檬产业田园综合体由广东京瑞兴农业科技有限公司于2023年3月投资建设，规划总投资1.2亿元，致力于打造集种植、深加工、林下经济与农旅融合于一体的亿元级产业集群。首期已建成香水柠檬种植基地1000亩，创新采用“坡改梯”生态种植与水肥一体化智慧管理系统，年用工量达7000人次，有效带动周边村民人均月增收4000元。

图为突击队指导老师与铜锣湾柠檬园负责人了解柠檬园情况，团队成员负责记录

实践期间，团队成员深入种植一线，在技术员指导下学习柠檬树修剪、施肥与病虫害防治技术，亲身参与除草、疏果等农事操作，深刻体会到精细化管理和现代农业技术对产业提质的重要性。队员们了解到，单株柠檬树年产量可达80-100公斤，但需精准控制氮肥以保障果实香气，这对生产管理提出较高要求。

在全面调研产业现状后，团队发现基地存在鲜果销售占比过高、品牌溢价不足、部分环节效率偏低等发展瓶颈。例如，传统采摘方式导致果实损伤率达15%，深加工产品虽附加值高（达鲜果3-5倍），却受限于品牌影响力与市场渠道。

针对上述问题，实践团提出一系列创新方案：推动开发柠檬干、柠檬精油等半加工精品，提升产品附加值；结合始兴围楼文化与瑶药资源，设计“围楼探秘+瑶药体验+柠檬采摘”特色农旅研学路线，促进三产融合；运用艺术设计专业优势，对产品包装进行创意改造，增强品牌视觉吸引力；协助搭建电商平台，拓展线上销售渠道，打通产品出村进城的“最后一公里”。

此次实践是高校学子赋能乡村产业发展的生动体现。团队通过技术学习、痛点分析、创意设计和路径规划，为铜锣湾柠檬产业构建“一产特色种植、二产精细加工、三产农旅服务”的全产业链发展格局提供了青年方案，展现了当代大学生在“百千万工程”中贡献智慧、服务乡村的担当与力量。

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审定：郑佳琪    责编：赵旭 + 投诉举报