大学生云报7月23日讯（通讯员 刘羽轩）为探寻南岳特色中医药产业，助力乡村振兴，湖南一师“祝童乐学”2025“三下乡”调研团队刘依贝、苏睿、付佳欣、刘新宇一行，聚焦南岳黄精产业，贯通产业链，深入企业、商户与农户，解码一颗黄精从种植到增值的产业跃迁之路。

对话龙头企业，探寻品牌进程

7月7日，调研团走访南岳黄精产业代表企业。“天下寿岳”创始人刘洋阐述了其产业路径：以“寿岳文化”赋能，推行“种植标准化（科学移栽/有机肥促亩产跃升）+深加工科技化（非遗九蒸九晒结合无菌技术保高多糖含量）+营销文旅化（三大模式+场景体验）”三轨并行，打破农产品溢价瓶颈。

调研团深入访谈“天下寿岳”创始人刘洋

随后，团队深入大山，访谈湖南如愿文化发展有限公司的“黄精姐姐”。她强调文化破圈是核心，其优势在于深植地道与古法，坚持严选药典认可的多花黄精，恪守自然时序的九蒸九晒古法（如凌晨蒸制），确保药效与风味。为此，她的团队特意邀请了高校教授姚勤，为黄精产品的研发做持续指导，紧扣姚教授提出的“吸大地之精华，受太阳之元气，衡山寿草，南岳药灵”二十一字方针，将“仙人余粮”道家文化融入如愿饼等产品，通过“二十四节气文创礼盒”等创新途径，实现传统养生年轻化表达。

调研团深入访谈“黄精姐姐”

南岳区黄精产业发展路径鲜明对照——刘洋重系统升级与规模效益，黄精姐姐专注于文化叙事与工艺坚守，但共同呼吁政策扶持与产学研合作，谓之产业升级的关键支撑。创新也是乡村振兴不可或缺的一环。南岳近几年黄精产品推广能取得如此大成就，离不开这两家龙头企业相辅相成，持续发力。

走访零售终端，切入消费市场

7月8日，调研团深入南岳大庙西街开展“地毯式”市场调研。在两百岁茶博馆及多家特产店内进行深度访谈。经营者“大使”分享了独特经营之道：“我们以‘限量生产+全链品控’为原则，通过‘野生种植+节令礼品化+多渠道稳价’三措并举，解决产品产销波动问题。”据悉，该企业依托600亩种植基地（含黄精200亩），坚持野生苗移植技术，并精准锚定秋冬进补与年节礼品需求，实现销量连年增长。面对“线上线下均难做”的市场环境，其终端产品价格始终保持稳定。“品牌调控是关键”，他强调，通过计划性加工与适量库存管理，企业至今未发生滞销风险。这一“从山野到柜台”的精细化运营模式，为传统药材零售业提供了可参照的范本。

调研团走访了解黄精市场情况

深入种植乡野，倾听农户心声

为溯源产业根基，团队徒步深入南岳镇山区，走访黄精种植户老周。在其仿野生种植基地，老周算起“生态账”：“林下种植周期长达5年，但每斤价格是农田种植的3倍。”他也道出隐忧：青壮劳力短缺、烘干技术落后导致优质原料外流至深加工强省。 这一案例折射产业关键矛盾——上游种植端与下游企业需求尚未形成高效闭环。

调研团深入山区走访调查黄精种植情况

调研团展示获赠的两株8年生黄精苗

调研团队长刘依贝总结道：“黄精产业要走出‘深山瑰宝’的困境，需强化政府引领主导，深化上下游产业对接，营造产业文化氛围，形成同频发展、产销共荣的产业生态。”本次调研以黄精为切片，助力南岳“中国黄精之乡” 的产业发展，体现了湖南第一师范学院“祝童乐学”青年志愿者“挺膺担当，服务社会”的责任意识与践行精神。

（供稿：刘依贝、苏睿、付佳欣、刘新宇、杨翼丞）

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