大学生云报讯（通讯员 李莫然）踏上綦江的土地，重庆外语外事学院“文脉薪火·共耀綦江”中华文脉传承团怀揣着对乡土中国的深切好奇与探索热忱,从蓝莓园的晨露到腐乳厂的酱香，从年猪养殖的智慧到木屑纷飞间的匠心，传承团队员以脚步丈量田野，用心灵感知脉动。这是一场超越书本的沉浸式学习，在一次次叩问与对话中，乡村振兴的宏大叙事，逐渐具象为一个个鲜活的人物、一段段滚烫的故事、一份份沉甸甸的担当。

一、产业新篇：年猪圈舍里的“创新”

走进四角村胡克成师傅的养殖场，扑面而来的并非想象中的气味，而是科学管理的井然有序。胡师傅这位“新农人”颠覆了我们对传统养殖的刻板印象。他如数家珍地讲解着品种选育的秘诀、饲料配比的精算、疫病防控的严谨。“以前愁销路，现在愁产量不够！”他爽朗的笑声里，是科技赋能农业带来的底气。在他身上，我们看到了旧农形象正被刷新——现代农民，懂技术、善经营、会管理他精心构建的这条从猪舍到餐桌的产业链，正是乡村产业蓬勃兴起的缩影。这堂生动的“年猪”课让我们深刻领悟：乡村振兴的核心动能，在于产业之树根深叶茂，在于无数像胡师傅这样敢于突破、善用智慧的“新农人。”

图为团队成员对胡老师进行专访提问

二、匠心永恒：黄氏木雕里的“慢”哲学

踏入黄小波老师静谧的工作室，时光仿佛放缓了脚步。木香萦绕中，黄老师投入木雕的沉静世界，这本身就是一种传奇。他手中刻刀游走，木屑如蝶纷飞，朽木在他指尖被赋予新生，化为灵动花鸟或庄严神佛。“一刀一痕皆修行，一步一景即人生”，他轻抚半成品的木纹，分享着这份近乎禅修的创作哲思。他用“登山缓行”作喻，目光平和：“心太急，山就陡了。刻下去的是时间，守住的才是根本。”刀锋划过木面的沙沙声，是摒除浮躁的安神曲；木屑沾衣的微痒触感，是专注当下的无声见证。这份在喧嚣时代选择“慢雕细琢”的定力，这份对千年技艺近乎虔诚的守护，是“工匠精神”最本真、最震撼的诠释。它无声地叩问着我们：何为真正的价值？何为永恒的传承？

图为团队成员在黄老师的带领下参观木雕

三、古法新生：腐乳坛中的“时间魔法”

深入东溪酿造厂，探寻一块腐乳的前世今生，是一次唤醒味蕾与认知的发酵之旅。在熊俊先生的引领下，队员步入弥漫着浓郁酱香与微醺酒气的车间。眼前景象令人惊叹：数万口陶坛整齐列阵，静默地孕育着时间的风味。作为腐乳酿造技艺的第八代守护者，熊俊详细解密了从黄豆浸泡、制坯、培菌（毛霉生长）到后期装坛发酵的奇妙旅程。“温度是命脉，时间是秘方，手作是灵魂”，他强调古法核心不可替代。然而，传统并非固步自封。工厂在严格遵循核心工艺（如毛霉自然发酵）的同时，引入现代设备优化温控与洁净环境，建立可追溯体系保障食品安全，并巧妙设计文创包装，让“老味道”俘获年轻消费群体的心。小小腐乳，凝聚着微生物发酵的天然智慧，印证了“守正创新”的真谛——守住风味的灵魂与技艺的根脉，方能自信从容地拥抱时代浪潮。

图为熊俊先生向队员们讲述腐乳的制作流程

读懂乡村，需要多维透视。胡克成师傅展示了产业振兴；黄小波老师诠释了用心钻研的静水深流——择一业终一生，以匠心守艺，在专注中抵达价值永恒；熊俊先生的实践则揭示了非遗活化的必由之路——敬畏古法，拥抱时代，让传统在创新中生生不息。作为新时代青年，躬身乡土的经历，是灵魂的淬火，更是使命的觉醒。我们触摸到的，不仅是泥土的温度、丝线的柔韧、酱香的醇厚，更是这片土地上人民生生不息的创造力与坚韧前行的脚步声。

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审定：张文静    责编：赵旭 + 投诉举报