为深入学习贯彻党的二十大精神，始终坚持把解决好“三农”问题作为党和国家工作的重中之重，全力推动农业高质量发展，本次暑期“三下乡”实践活动积极响应国家乡村振兴战略部署，探索地方特色产业发展新路径。2025年7月12日，广东食品药品职业学院中医保健学院“中医药膳赋能”突击队在惠来县葵潭镇政府相关职能部门的统筹指导与企业的大力支持下，先后前往本土知名企业揭阳市农益社生态农业有限公司、广东省乡村振兴示范村吉镇村的油甘种植基地开展油甘产业调研活动，为后续以中医药膳赋能地方特色农产品提质增效奠定基础。 

▲图为油甘基地研学行

 （一）“小果子，大能量”-走进农益社

为深化产教融合、探索中医药膳在乡村振兴中的创新应用路径，突击队走进揭阳市农益社生态农业有限公司，围绕数字化油甘加工产业与本土乡村文化相融合的主题展开深度访谈与实地参观。共青团葵潭镇委员会专职书记江梓基、两位乡村振兴志愿者、团队指导老师张筱莹老师、唐岚老师以及突击队产业调研组成员参与此活动，共同探寻“药食同源+地方特色”深度融合的发展机遇。

▲图为与负责人沟通交流

揭阳市农益社生态农业有限公司作为葵潭镇本土的农业特色企业，其核心业务覆盖农产品种植、初级加工及直供与定制销售。通过本次与农益社负责人的深入调研访谈获悉，目前当地油甘培育有两种特色品种，经精细化加工后制成鲜榨非浓缩冷冻原浆，为产业发展筑牢品质根基。聚焦“健康食品”赛道，企业正积极探索传统农产品与现代养生需求的创新融合路径。此次突击队到访，不仅为农益社量身提供了药膳茶饮配方与油甘“文创+”方案，更以专业力量为双方后续深度合作注入动能，搭建起实践赋能产业的桥梁。

（二）“绿枝头，黄金果”——到访油甘园

访谈结束后，突击队走进油甘种植基地，直观了解葵潭特色农产品。阳光下，饱满的油甘果缀满枝头，青黄相间的果实泛着自然光泽。围绕“油甘种植与初加工”主题，队员们重点了解种植季节、收割周期等关键环节，详细询问果汁榨取率及果渣发酵还田的循环模式，在吉镇乡业油甘园的深度探访中，对当地特色农业资源的利用现状与潜力有了更立体的认知。

▲图为负责人为我们讲解油甘的收割周期

   当油甘园邂逅中医药膳的巧思，当传统农产品遇上直播的新潮流 ——在吉镇乡业油甘园，一场别开生面的助农主题直播正式开启！“油甘体验区”格外热闹，试吃样品鲜嫩多汁，当地油甘历史手册图文并茂。直播中，队员们娓娓道来产品特色，让屏幕另一端的消费者直观触摸到葵潭镇特色农产品的鲜活魅力。这场直播不止于“带货”，更是一次“健康科普+产业赋能”的创新实践。

▲图为直播图

从田间枝头饱满的油甘鲜果，到透亮的原浆瓶装，再到消费者手中清甜潮流饮品。“中医药膳赋能”突击队正以专业为墨、以实践为笺，细细描摹“药食同源+地方特色”的融合新篇。队员们用中医药膳的专业底蕴与青春热忱，为油甘产业注入蓬勃生机。未来，团队将持续深耕农产品与药膳食疗的创新融合，让药膳成为串联健康需求、产业活力与乡土文化的纽带，为乡村振兴添注 “舌尖上的温暖动能”，让振兴之路一路繁花绽放。

▲图为广东省乡村振兴示范村——吉镇村油甘基地合影

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