大学生云报7月18日讯(通讯员:夏伊琳 朱纯萱 李喆希)宜昌,凭借其独特的地理位置,位于农业农村部规划的 “长江上中游柑橘带” 与 “鄂西 — 湘西柑橘带” 核心优势区交汇处,柑橘产业蓬勃发展,成为当地农业的支柱产业。 二十大报告中“扎实推动乡村产业振兴”的部署,如同一股强劲东风,为宜昌橘乡注入蓬勃动能,宜昌作为柑橘产业的重要基地,拥有悠久的种植历史和成熟的产业体系,这片盛产柑橘的沃土迎来产业升级的崭新契机。
文华学院经济管理学部智汇橘乡暑期社会实践队由毛庆杰、陈嘉然、张馨月、李喆希、杨烨澜、彭佳欣等12名实践队员组成,在陈兰萍、王丹丹两位老师的带领下走进宜昌两家柑橘产业龙头企业,感受传统与科技交织的独特魅力。
一、湖北丰岛食品:匠心底色下的品质突围战
为深入了解食品加工产业的发展现状与企业运营模式,探寻匠心品质背后的生产奥秘。7月2日上午实践队员们走进丰岛食品有限公司,在郑经理的带领下,开启了一场沉浸式的产业探秘。
图为队员们在湖北丰岛食品合影 李喆希摄
队员们首先来到分拣车间,郑经理表示为严把原料关卡,丰岛食品公司与合作社深度协作,从源头参与橘子树的全周期管理,每一个环节进行 专业指导,为产品筑牢品质根基。
图为队员们参观湖北丰岛食品分拣车间 李喆希摄
图为工作人员正在搬运车间物资 李喆希摄
在粗加工车间,水果去皮、清洗、热烫、挖核等工序在流水线上有序推进;在细加工车间,工人们按客户需求将粗加工后的水果精细切分为丁状、条状等形态各异的成品;车间采用冷冻储存的方式对未处理完毕的水果进行保存。
图为粗加工车间正在工作的人员 李喆希摄
图为队员们参观粗加工车间 李喆希摄
队员们在包装车间看见工人们在有序封装罐头成品,经层层质检的产品在流水线上完成套袋、封箱、贴标等工序,打包后,部分供应国内,部分经标准化出口包装装入集装箱,销往世界各地。尽管自动化设备承担大部分加工,但柑橘细加工中影响口感与品相的关键工序,仍由工匠精心雕琢。从切分、装罐到质检,每一步都严苛把控,以匠心铸就品质,坚守质量生命线。
图为 湖北丰岛食品公司负责人进行讲解 李喆希摄
图为队员们参观流水线 李喆希摄
图为队员们参观封装罐头成品 李喆希摄
参观结束后,实践队的朱纯萱队员对郑经理就企业发展问题进行交流讨论。在谈及企业的成长历程时,郑经理深有感触地指出:“丰岛食品之所以能够发展至今,离不开‘双轮驱动’战略——一方面,丰岛坚定不移地巩固传统业务,从原料的精心挑选到生产工艺的持续优化,对每一个细节都进行了不懈的追求;另一方面,丰岛始终把握产品创新不放,紧密追踪市场动向,不断推出满足消费者需求的新品。”而当话题转向人才培养,郑经理结合自身丰富的从业经历,语重心长地说:“大学生们应当更多地走进车间,了解生产的第一线,参与市场调研,这样才能在步入职场时迅速融入,准确把握企业的实际需求。”
图为湖北丰岛食品公司负责人对队员们进行讲解 李喆希摄
二、 湖北农发三峡柑橘集团:科技赋能未来
为深度探究现代农业产业科技赋能的创新实践,洞察传统农业与现代科技融合发展路径。7月2日下午实践队员们走进湖北农发三峡柑橘集团产业园区。在袁主任的热情带领下,一场科技与果香交融的奇妙之旅徐徐展开。
图为队员们在湖北农发三峡柑橘集团合影留恋 李喆希摄
队员们在袁主任的带领下踏入零下18度的冷链物流中心,寒意裹挟着浓郁橘香扑面而来,让队员们真切感受到鲜果与果汁储存背后的专业与严谨。
图为湖北农发三峡柑橘集团负责人进行讲解 李喆希摄
图为队员们参观冷链 李喆希摄
随后队员们来到智能分选车间,亲身感受作为园区的“智慧心脏”内全自动化机器人生产线的高效运转,每小时三十万吨的惊人产出,彰显着强大的生产效能。 在榨汁车间,工作人员给队员们准备了工厂生产的浓缩果汁,初尝时的一丝苦涩,是天然纯粹的最好证明。队员们站在生产线观景台俯瞰,柑橘鲜果在流水线上完成清洗、榨汁、过滤,化作金黄澄澈的果汁,高效运转的现代化装置有序执行着各道工序,精准的操作流程令人惊叹。
图为湖北农发三峡柑橘集团负责人进行讲解 李喆希摄
图为湖北农发三峡柑橘集团智能分选车间 李喆希摄
图为队员们参观集团产品 李喆希摄
图为队员们参观榨汁车间 李喆希摄
在园区中心,袁主任介绍到园区正积极谋划工业旅游,欲将生产场景转化为特色旅游资源,为产业发展开辟新赛道。通过这场探访参观,队员们感受到了传统农业与现代科技深度融合的无限魅力,以及企业在创新发展路上的坚定步伐。
图为 集团负责人为队员们进行讲解 李喆希摄
在橘香四溢之地,丰岛企业深耕柑橘的深度加工,将鲜果之皮肉悉数转化,创新研发出包括鲜果捞、橘子罐头在内的二十余款产品,如今丰岛正在向果汁领域进行企业转型,成功打破了仅依赖鲜销的格局。
图为湖北丰岛食品公司
翠林企业则致力于产业链的拓展,打造了从种植标准化、冷链物流到电商直供的一体化体系。
图为翠林企业
面对时代发展,两家企业持续深耕,既坚守“橘乡”特色,又积极探索智能化生产与品牌化运营新路径,奋力描绘着更加壮阔的发展蓝图。
撰文 | 夏伊琳 朱纯萱 李喆希
图片 | 李喆希
审核 | 陈兰萍 陈君涵
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审定:李喆希 责编:赵慕晨 + 投诉举报