大学生云报7月17日讯（通讯员 陆玥、程婷莉、曾祉悦） 为响应广东省 “百县千镇万村高质量发展工程” 号召，助力韶关市仁化县特色农产品推广，益青云实践团前往长江镇，围绕野生蜂蜜养殖、采集及推广开展主题调研实践活动，深入探索中华蜂生态养殖模式，以青春力量赋能乡村特色产业发展。

▲图为益青云实践团在长江镇蜂蜜养殖地调研

聚焦生态养殖：中华蜂筑就独特蜜源

7 月 17 日上午 8 时 30 分，实践团成员在长江镇政府林长刘慈洪的带领下，前往两处优质蜂巢点开启调研。一处紧邻公路，交通便捷；另一处坐落于河边大树下，地势平坦，还藏有天然蜂巢，为调研提供了多元样本。团队带上刘林长准备的 4-5 套防护服、2 对手套等物资，全程录制蜂蜜采集过程，记录下生态养殖的珍贵细节。

现场，刘林长详细演示了蜂蜜采集全流程：穿好防护服后，用刀具精准切割蜂巢，再以手工压榨方式取出蜂蜜。他介绍，当地采用 “生态引蜂” 模式 —— 先在山上人工挖洞，用石头构筑适宜空间，再选择蜜蜂偏好的大树下或石壁环境，通过烧蜂蜡吸引本地中华蜂自行筑巢。“粤北中华蜂体型小、采蜜范围广，而外来的意蜂在此难以存活，这让我们的蜂蜜有了独一无二的品质。” 刘林长的讲解，让队员们对当地蜂蜜的独特性有了深刻认识。

直击采集现场：每滴蜂蜜凝结劳动智慧

采集过程中，队员们近距离观察到野生蜂蜜的显著特征：因含酶丰富而产生大量泡泡，成熟蜂蜜会被蜜蜂封盖，其药用价值远高于人工喂糖产出的 “水蜜”。刘林长分享道，蜂蜜一年最多采集两次，多在夏至前后，10 月份则视蜜源情况少量收割。他指着额头未取出的蜂针说：“每年被蜜蜂蛰上千次是常事。” 这番话让队员们深切体会到采蜜的艰辛与不易。

此次采集共收获 8 至 10 斤野生蜂蜜，队员们品尝后纷纷赞叹：“入口即化、香甜醇厚，每一口都是自然的馈赠。”

助力品牌推广：设计包装让好物走出大山

为推动野生蜂蜜打开销路，益青云实践团媒体组将设计产品包装，强化产品辨识度与推广力。调研中，队员们还系统了解了蜂蜜的保存知识：需在 5-20℃环境下存放，可长期保存且会结晶；超过 30℃则可能发酵变酸，若出现刺鼻味或大量冒泡即已变质。据介绍，当地野生蜂蜜价格为 60-100 元 / 斤，前几年销往湖南时曾达 150-250 元 / 斤，市场潜力可观。

▲图为实践团成员新鲜采集的中华蜜

青春力量赋能：让生态美味飘香远方

“从生态养殖到手工采集，每一步都凝结着劳动智慧，这样的特色农产品值得被更多人知道。” 队员们表示，将通过设计包装、整理资料、宣传推广等方式，让粤北野生蜂蜜走出大山。此次调研不仅让团队深入了解了中华蜂养殖与蜂蜜采集的全过程，更坚定了大家用专业知识服务乡村振兴的决心。下一步，实践团将聚焦产品推广与品牌打造，为长江镇野生蜂蜜产业发展贡献更具针对性的青春方案，让生态好物真正成为带动地方发展的 “甜蜜事业”。

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审定：陆玥    责编：赵旭 + 投诉举报