​​大学生云报7月17日讯（通讯员 谢淋飞、刘涛榕、雷婷），为探索新型农村集体经济发展路径，助力乡村建设，2025年7月13日，四川轻化工大学“笃行赤水化荔成丹”暑期社会实践团队带着对荔枝产业的浓厚兴趣，奔赴四川省泸州市合江县荔江镇柿子田村，深入荔枝种植基地和农村集体合作社。

赤水河畔琼浆涌，千年荔城远名扬，丹霞醉染碧水长，万树红云果飘香。柿子田村坐落于泸州合江县赤水河畔，是合江县著名的荔枝生产基地。至今村中仍屹立着近百株树龄超百年的古荔树，它们是“千年荔乡”的历史活化石。

图为“千年荔乡”历史的活化石

得益于特殊的气候与赤水河带来的湿润气流，合江县形成了最为适合荔枝林生长的地理环境，孕育出全球最晚熟的优质荔枝。据村内荔枝种植户卞先敏介绍，全村荔枝种植主要栽种“带绿”、“大红袍”、“妃子笑”等优良荔枝品种。晚熟优势使其比岭南荔枝晚上市1-2个月，成功实现错峰销售。目前，荔枝产业已经成为当地支柱产业。

在田间地头和农户家中，团队成员对卞先敏、刘太平等果农进行了深入访谈。农户刘太平刘先生说：“以前卖荔枝要挑担子走山路去乡镇里售卖，现在好了，交通发达了，游客直接上门采摘，还能通过顺丰等快递公司直接邮寄发往全国，销路拓宽了不少，农户们也依靠荔枝销售让生活越过越好，日子越过越甜。”走访更多的果农后，果农们普遍反映电商渠道打开了荔枝销售的一片新天地。然而，丰收的喜悦之下也暗藏挑战。农户卞先敏卞女士指出：“荔枝极难保鲜，‘一日色变、二日香变、三日味变’。柿子田村的荔枝每年都会因为荔枝保质期短的问题导致滞销，其损耗约占销售总量的15%​​。如果能有效延长荔枝保鲜期，经济效益还能大幅提升。”

图为实践团队成员前往农户家中进行调研

   团队成员调研发现，农户荔枝销售缺乏与加工企业合作的经验。如果有像冻干荔枝、荔枝酒产品，销量还能更上层楼。此外，荔枝的产品包装比较简陋，品牌化程度不够，影响了价格和辨识度。这些直接来自生产一线的声音和调查，揭示了荔枝销售的技术制约和产业链条延伸不足等问题。

图为实践团队成员采访农户

面对果农的困境，实践团队不仅亲身体验荔枝采摘，而且利用专业知识为荔枝促销提供如下建议：保鲜技术创新方案：​​ 针对鲜销压力，深入研究物理保鲜、生物保鲜、低温物流等技术，分析其在本地的适用性与成本效益。品牌与包装设计支持：发挥专业技能优势，针对“千年荔乡”、“最晚熟”等核心卖点，设计一套具有辨识度的品牌视觉标识，提高产品形象和市场价值。

本次柿子田村之行，让“笃行赤水 化荔成丹”实践团成员们亲眼见证了赤水河畔“一颗荔枝带活一方经济”的生动图景，也深刻感受到科技赋能与产业升级对乡村全面振兴的重要作用。正如团队名称所寄寓，成员们致力于将赤水河畔的所见所思、田野调查的数据和果农的期盼，通过专业的知识凝练成助力“荔”乡发展的“灵丹妙计”。团队成员的思考与实践，为合江这片千年荔枝林注入新的活力，在乡村振兴的伟大征程中持续散发浓郁的芬芳与甜蜜。

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审定：姚智勇    责编：赵旭 + 投诉举报