大学生云报讯8月18日讯(通讯员 唐孟媛)近日,佛山大学芯橘智联实践团奔赴四会黄田。在晴好的乡间,队员们踏着干爽的泥土,深入宗盛果园与宗源柑橘专业合作社,聚焦沙糖桔产业发展,探寻其中的农业密码。
初夏午后,乡间道路在日光下泛着温暖光泽。驻肇庆市帮扶工作组黄田镇工作队队员、佛山大学实验室与设备管理部科长黄志青老师驱车引路,实践团一行向着宗盛果园进发。果园负责人祝世雄带领队员穿梭在果树间,枝叶随风轻摇,泥土混着果香扑面而来。这片 200 多亩的果园,主种茶枝柑,兼种沙糖桔,因当地多雨特性,创新采用 “果树 + 西瓜” 间作模式防涝,往年产量稳定在 50-70 万斤。
▲图为果园负责人祝世雄介绍果园 原俊曦供图
随着实践团成员针对产业发展的接连询问,祝世雄坦言果园正面临多重发展难题。在智能化方面,园内仅有基础灌溉设施,90% 以上灌溉依赖人工拉管浇水,施肥、采摘等环节更是全靠人力支撑,“现在雇一个采摘工每天要 150 元,可壮年劳动力大多外出务工,农忙时根本招不到人”,劳动力稀缺与采摘任务重的矛盾突出。而资金短缺更是难中之难,“想引进智能监测设备提升管理效率,但一套设备要几万元,合作社资金周转始终跟不上”。他期待未来能引入新方式降低人工成本、破解发展瓶颈,话语间满是对产业升级的迫切期待。
▲图为实践团成员与果园负责人祝世雄进行交流 原俊曦供图
合作社创新:果酒延伸产业价值
“土里长出的甜果子,也能酿出‘新滋味’。” 离开果园后,实践团来到宗源柑橘专业合作社。祝世雄展示的沙糖桔果酒,是果农们应对鲜果销售风险的创新尝试 —— 通过特殊发酵工艺将过剩果实转化为饮品,配套建设的水果保鲜库则延长了鲜果储存期,为错峰销售赢得时间。
▲图为果园负责人祝世雄带领参观宗源柑橘专业合作社 原俊曦供图
自百千万工程实施以来,多支三下乡队伍为黄田镇注入了新活力:直播带货、短视频宣传、文创IP设计等举措助力黄田特色农业迅速出圈。目前,佛山大学芯橘智联实践团通过深入调研沙糖桔产业,收集了大量素材。据悉,该团队正致力于研究沙糖桔图像数量预测技术,旨在利用数字化手段精准预判果园产量,以科技力量助力果园弥补短板、放大优势。多元科技力量正共同构成乡村产业成长的核心动能,推动乡村振兴蓝图在广袤田野间徐徐铺展。
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审定:赖嘉欣 责编:赵旭 + 投诉举报