大学生云报7月16日讯（通讯员 王欣雨 肖丽彤 张紫媛）为深入贯彻“文化润疆”战略，推动民族团结，2025年7月12日，石河子大学食品学院赴第十四师二二四团四连民族团结实践团成功开展“童趣食光，丝路探秘”主题系列食育活动。活动通过趣味互动与艺术创作，搭建起食品安全知识、传统饮食文化与儿童审美教育的融合平台，为当地儿童带来一场寓教于乐的夏日文化体验。

活动一：“手工食趣” 巧启童心世界

活动以“黏土美食创作”为主题拉开帷幕。实践团成员借助图文并茂的课件，介绍了烤馕、羊肉串等新疆特色美食的历史背景及制作方法，并引导孩子们用五彩黏土进行仿真创作。现场气氛活跃，孩子们在动手操作中发挥无限想象，将熟悉的美食元素化作精巧可爱的黏土作品——圆润的烤馕、香嫩的串串、香气“扑面”的椒麻鸡……一个个作品栩栩如生，充满童趣与创意。

▲图为实践团成员教小朋友制作新疆特色美食粘土作品/肖丽彤供图

实践团成员茂绍琪表示：“这样的活动不仅锻炼了孩子们的动手能力和艺术表达力，更重要的是在创作中激发他们对家乡美食文化的热爱与认同。”此次手工创作特别注重将食品安全、地域饮食文化与艺术教育的结合，旨在提升儿童的审美素养、文化意识和生活感悟力，寓教于“趣”，润心于“食”。

活动二：“食物彩虹”趣探营养王国 

实践团组织了“健康卫士”营养探险活动，将食物分类与健康膳食理念通过游戏形式传递给孩子们。实践团成员以“食物彩虹”为核心概念，通过卡片分拣、彩盘拼贴等互动方式，向孩子们生动讲解谷薯类、果蔬类、蛋白类等不同食物的营养价值及搭配原则。

▲图为实践团成员和小朋友们合作完成膳食分类/王欣雨供图

在活动引导下，孩子们分组合作，亲手设计出五彩缤纷、营养均衡的餐盘作品：有的突出绿叶蔬菜和水果组合，有的巧妙搭配豆制品与五谷主食……一幅幅营养画卷映射着他们对健康生活的朴素理解与热爱。

本次营养教育活动不仅让儿童在轻松氛围中学习到实用的膳食知识，更潜移默化地植入了健康饮食的意识。通过团队协作与创造表达，孩子们在“玩中学”“做中懂”，实现了技能培养、健康启蒙与价值引导的多重目标。

▲图为实践团成员和小朋友们一起展示作品/肖丽彤供图

整个活动将食品安全知识、民族饮食文化与艺术教育有机融合，兼具技能培养、文化传承与健康理念。无论是栩栩如生的“粘土美食”，还是色彩斑斓的“营养餐盘”，都映射出孩子们心中那份对生活的热爱。在活动过程中，孩子们不仅感受到家乡味道，也在实践中提升了审美力、创造力与协作力。

童年是文化启蒙的起点。此次“食育润心”主题实践，以食物为桥梁，以文化为纽带，不仅点燃了孩子们的食育兴趣，也为民族团结注入了温润而坚定的力量。孩子们在欢笑与创作中收获知识与自信，而青年学子的深情陪伴与耐心引导，也让传统文化与现代教育在天山脚下的夏日交汇融合，绽放成一朵朵团结和美的石榴花。

撰文 | 张紫媛 茂绍琪 陈世洋

图片 | 肖丽彤 王欣雨

审核 | 刘桂青 赵祎

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