食用菌产业作为全球范围内迅速崛起的现代农业分支，在保障食物安全、促进营养健康与推动农村经济发展方面展现出巨大潜力。然而，产业的繁荣也伴随着显著的资源与环境挑战——其中，菌用袋的大规模废弃已成为制约行业可持续发展的关键瓶颈。本团队立足牡丹江菌业基地，以实地调研与数据解析为刃，探寻菌袋资源化再生路径，志在织就绿色农业经纬。成员各展所长，师承专业匠心，共绘生态循环新图景。

                  · 项目背景 ·

随着食用菌产业规模化、工厂化进程加速，菌用袋作为栽培核心耗材，年消耗量已突破百亿级别。当前主流菌袋采用聚乙烯（PE）/聚丙烯（PP）复合材质，在使用周期结束后面临严峻的处理困境：传统填埋焚烧方式不仅造成土壤重金属积累与二噁英排放，更因袋内残留的菌糠、胞外酶等有机质引发次生污染。值得注意的是，这些废弃菌袋实为"城市矿产"的特殊形态——其塑料组分经改性再生可制成环保型母粒，而附着有机质通过固态发酵可转化为生物腐殖酸。突破菌袋资源化利用技术瓶颈，对构建食用菌产业循环经济模式、减轻环境承载力具有双重战略价值。

1. 联系实践地点
与黑龙江省牡丹江市海林区食用菌产业示范园区取得联系，明确实践意向。争取获得进入菌袋生产车间、栽培大棚、废弃堆放点及处理区域进行实地考察的许可，并与园区技术负责人、资深菇农建立访谈关系，为深入调研奠定坚实基础。

2. 政策与文献调研
系统梳理国家及黑龙江省关于农业废弃物资源化利用、污染防治、循环经济发展的相关政策法规与补贴办法。通过中国知网等学术数据库，全面检索“菌袋回收”、“农业塑料污染”、“固态发酵”、“塑料改性再生”等领域的最新研究成果与技术报告，形成文献综述，明确当前行业的技术瓶颈与研究前沿。

3. 设计并实施多维调研

问卷调研：针对菇农、合作社及加工企业，设计电子与纸质问卷。内容涵盖菌袋年使用量、当前处理方式、处理成本、对回收政策的认知度及参与意愿等，通过线上平台与线下发放广泛收集数据。

深度访谈：对产业园区管理者、大型种植户及废弃品回收商进行半结构化访谈，深入了解菌袋从使用到废弃的全生命周期管理现状、存在的实际困难以及对未来解决方案的期望。

实地勘测：在获得许可的前提下，对废弃菌袋堆放点进行取样，记录堆积规模、污染状况，并采集不同降解程度的菌袋样本，用于后续实验室分析。

4. 实验室分析与技术验证

组分分析：在高校实验室（如农学院、资环学院实验室）协助下，对采集样本进行理化性质分析，精确测定塑料与有机质的比例、重金属含量、微生物群落结构等。

有机质方向：尝试将菌糠基质进行好氧堆肥或厌氧发酵，检测其转化为有机肥或生物燃气的可行性与效率。

塑料方向：联系材料实验室，探讨清洗后的塑料碎片通过熔融造粒制备再生塑料母粒的工艺条件与性能指标。

5. 数据整合与模型构建
对问卷数据进行统计分析，绘制图表以直观展示现状和问题。将实验室数据与调研结果相结合，运用环境经济学与生命周期评价（LCA）方法，初步评估不同资源化路径的环境效益与经济效益，构建适合本地的菌袋回收处理成本-收益模型。

6. 方案设计与成果转化
基于以上研究，撰写详细的调研报告，提出一套“分类回收-集中处理-高值化利用”的综合性解决方案。

7. 实践总结与反思
召开团队总结会，每位成员分享实践心得、技能收获与对问题的深入思考。凝练实践过程中的创新点、遇到的挑战及解决方案，最终形成一份全面、深刻的实践总结报告。

                  · 项目指导老师介绍 ·

                   苏美英男

东北农业大学资源与环境学院2023级本科生辅导员，院党建办公室指导老师。

东北农业大学讲师，硕、博导。学科领域: 作物遗传育种，研究方向: 马铃薯遗传育种

                      陈帅

东北农业大学资源与环境学院2023级本科生辅导员，院党建办公室指导老师。

东北农业大学讲师，硕、博导。学科领域: 作物遗传育种，研究方向: 马铃薯遗传育种

                   · 团队成员介绍 ·

高嘉莹——东北农业大学资源与环境学院2023级本科生，团队负责人。负责本次社会实践的整体统筹和协调组织，明确本次社会实践的主要思路。  

刘永太——东北农业大学农学院2023级本科生，团队安全员。负责团队的后勤保障、安全保障与财务管理。

宋丹同——东北农业大学水利与土木工程学院2023级本科生，团队成员。负责制作两份宣传海报 负责公众号运营。

强佳雯——东北农业大学资源与环境学院2023级本科生，团队成员。负责实践结束后负责制作答辩PPT， 制作一张食用菌菌袋回收环保主题的海报。

商书源——东北农业大学资源与环境学院2024级本科生，团队成员。负责撰写演讲稿，院级答辩。

邢婉群——东北农业大学农学院2023级本科生，团队成员。负责对团队成员心得体会进行收集，开学后汇总整理，主要负责编写和修改总结报告。

申铠——东北农业大学资源与环境学院2024级本科生，团队成员。负责制作两篇推文发布到大学生云报。

孙旭然——东北农业大学文理学院2023级本科生，团队成员。负责负责调查问卷的制作、发放与回收。

孙畅——东北农业大学公共管理与法学院2024级本科生，团队成员。负责负责实践过程中的材料编辑，文案写作，记录采访过程，总结成文。主要负责公众号运营。

                  · 结语 ·

金穗俯首，终化青烟为沃土；碧空如洗，且看白云伴苍穹。此番求索虽任重道远，然怀赤子之心，行笃实之事，必能积跬步以至千里，在东北平原上奏响生态与丰收的协奏曲。

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审定：申铠    责编：赵旭 + 投诉举报