7 月 23 日上午，阳光透过窗棂洒进阳春市文化站活动室，岭南师范学院 “青和知行突击队” 的授课组队员李志华、徐观博正穿梭于整齐排列的课桌间，为即将开始的筷子提米杯实验课堂做最后的准备。玻璃杯中饱满的米粒、光滑的竹筷在晨光下泛着光泽，二十余名来自春城街道社区的小学生围坐桌前，小脸上满是期待 —— 这堂以 “趣味实验探科学” 为主题的课程，是突击队 “三下乡” 实践中 “非遗调研 + 科普教育” 双轨行动的重要一环，旨在让孩子们在动手实践中感受科学的奇妙，培养探索精神。

图 1 队员组织学生开始授课

“筷子能提米？”：在悬念中叩响科学之门

“小朋友们，你们觉得一根筷子能提起满满一杯米吗？” 课堂伊始，徐观博举起筷子和空玻璃杯，话音刚落便引发一阵热议。“不可能！筷子那么细，米那么重！”其中一位学生直摆手，李志华笑着接过话头：“到底行不行，我们亲自试试就知道啦！”随后，两人现场演示实验步骤：李志华将大米缓缓倒入玻璃杯，用手指反复压实，直到米粒 “挤” 得密不透风；徐观博则捏住筷子顶端，垂直插入米杯中央，轻轻转动两圈后慢慢向上提起 —— 当筷子稳稳吊着装满米的杯子离开桌面时，活动室里瞬间爆发出 “哇” 的惊叹声。“真的提起来了！” 孩子们瞪大眼睛，有的甚至站起身凑近观察，想要找出其中的 “秘密”。

图2 队员徐观博辅助学生开展实验

图 3 队员李志华辅助学生开展实验

“动手做 + 原理讲”：在体验中解锁科学密码

“现在轮到大家当小小科学家啦！” 随着李志华一声令下，孩子们分组领取实验材料，迫不及待地动起手来。有的小组因为米粒没压实，筷子一提就滑了出来，懊恼地重新操作；有的则掌握了诀窍，当杯子被成功提起时，组员们击掌欢呼。

图 4 队员徐观博带领学生们一起动手实验

实验结束后，李志华用孩子们能听懂的语言揭秘原理：“米粒被压实后，它们之间的空隙变小，就会紧紧‘抱’住筷子，这种力叫做摩擦力；同时外面的空气也在帮忙‘压’着米，这就是大气压的作用。” 为了让抽象的概念更形象，他还打了个比方：“就像我们穿鞋子走路，鞋底和地面的摩擦力能让我们不滑倒，这和筷子‘抓住’米是一个道理哦！” 孩子们似懂非懂地点头，小嘴里念叨着 “摩擦力”“大气压”，仿佛已经记住了这些神奇的科学词汇。

图 5 队员李志华为学生们讲解原理

“拓展问 + 创意想”：在思考中延伸科学触角

“如果换用沙子，筷子还能提起来吗？”“要是杯子里留很多空气呢？” 在互动提问环节，孩子们的好奇心被彻底点燃。李志华没有直接给出答案，而是鼓励大家大胆猜想：“这些问题呀，就像藏在科学里的小宝藏，等着你们回家后自己去探索。比如试试用不同的材料，或者改变装米的方式，说不定会有新发现哦！”

徐观博则引导孩子们联想生活中的科学：“除了筷子提米，你们还见过哪些‘摩擦力帮忙’的事情呀？”“骑自行车刹车的时候！”“用橡皮擦写错的字！” 孩子们七嘴八舌地列举，原本抽象的科学原理，就这样悄悄融入了他们的日常认知里。

课堂余韵与实践深意

作为青和知行突击队 “三下乡” 的重要实践内容，这堂科学课与非遗根雕调研形成了奇妙的呼应：根雕艺术讲究 “顺应自然、巧夺天工”，而科学实验则是 “探索自然、解密规律”。李志华在课后分享道：“无论是传承非遗还是普及科学，核心都是激发孩子们对世界的好奇与热爱。看到他们眼里的光，就知道我们的付出是值得的。”

图 6 队员李志华为学生们总结

阳光渐斜，孩子们带着满满的收获离开文化站，活动室里散落的米粒仿佛变成了一颗颗播下的科学种子。在阳春的夏日里，青和知行突击队用一堂堂生动的课程证明：教育的意义，不仅在于知识的传递，更在于点燃探索的火花 —— 当这些火花汇聚成炬，便能照亮乡村孩子的成长之路，也为地方文化与科学教育的融合发展注入青春动能。（通讯员 谭林灿）

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