大学生云报讯（通讯员 胡馨月）7月17日，华中师范大学外国语学院心火支教团新洲队（以下简称“新洲队”）在新洲图书馆开展了系列特色课程。新洲队队员蔡晓、王筠希、朱柳亭分别带来了“魔法药水”、“扭扭棒纹样变形记”、“舌尖上的中国”三堂课程，让同学们在动手实践中探索科学原理，在趣味互动中触摸文化脉络，为素质教育注入了生动活力。

图为学生在老师的指导下实验

当紫甘蓝溶液遇到碳酸饮料会变成粉红色，遇到肥皂水又会变成蓝色——这不是魔法，是科学！

蔡晓以“魔法药水”为引子，从常见的紫甘蓝入手，通过实验让学生观察其溶液与酸性、碱性液体的变色反应。当碳酸饮料倒入紫甘蓝溶液中泛起粉红泡沫，当肥皂水注入后晕开一片湛蓝，同学们不时发出惊叹。蔡晓借此解释酸碱反应的内在机理，同时，还延伸到紫甘蓝的营养价值，呼吁同学们不挑食、多观察生活。这堂课程以生活中常见的食材为载体，让抽象的化学知识变得可触可感，悄然播下了科学探索的种子。

图为学生展示扭扭棒作品

在王筠希的美术课“扭扭棒纹样变形记”上，一段展示中国传统纹样演变的短视频让同学们啧啧称奇。从新石器时代的彩陶鱼纹，到商周青铜的夔龙纹，再到唐代富丽堂皇的宝相花，同学们仿佛穿越了数千年的历史长河。

课程的核心环节，是让同学们用色彩鲜艳的扭扭棒仿制唐宝相花纹样。王筠希亲自为同学们示范，带领大家一起创作纹样。同学们分成小组，彼此配合：有的专注于塑形，仔细调整扭扭棒的弧度；有的负责粘贴，将各个部分固定到位。原本平平无奇的扭扭棒，在一双双小手中渐渐蜕变，化作立体而生动的传统纹样。

图为学生积极做笔记

“为什么南方人爱吃米，北方人爱吃面？”“八大菜系里，哪个最辣？”在朱柳亭的《舌尖上的中国》人文课上，一连串关于饮食的问题引发了热烈讨论。

课程从 “北京人用火烤肉” 的远古场景切入，借时间轴和地形图展现中国饮食从 “生食到熟食”“采集到农耕” 的演变，让同学们领会 “一方水土养一方人” 的内涵。同时，课程通过介绍鲁、川、粤等八大菜系，并结合丰富的图片与视频资料，让孩子们认识了宫保鸡丁、佛跳墙等经典代表菜，进而深入了解菜系形成与地理气候之间的紧密关联。此外，课程融入餐桌礼仪与科学饮食知识，讲解 “吃饭不吧唧嘴” 等礼仪规范和 “健康饮食金字塔”，让孩子们明白 “饮食不仅是吃，更是文化与健康”。课后，孩子们纷纷表示想和家人一起绘制 “家乡美食地图”，将课堂知识转化为生活探索。​

素质教育不是生硬的知识灌输，而是要融入孩子的生活，让他们在体验中理解，在实践中掌握。新洲队愿意以不懈的努力、巧妙的构思，为孩子们的知识成长播撒种子。未来，新洲队将推出更多结合知识与生活的精彩课程，让每一个孩子都能在知识的滋养中，向着更广阔的认知天地稳步前行。​

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审定：熊雅璐    责编：赵旭 + 投诉举报