近年来，在乡村振兴发展战略的大背景下，阳春市围绕当地春砂仁的产区优势，以春砂仁省级现代农业产业园为平台，春砂仁的生产加工、产品研发、品牌建设、三产融合等方面得到了长足发展。

为深入探索特色产业赋能乡村振兴的实践路径，广东海洋大学“砂韵兴乡”百千万工程突击队于2025年7月10日至17日奔赴阳春市春城街道蟠龙村，围绕当地特色药材春砂仁产业开展调研。团队通过干部座谈、参观博物馆、市场调研、对话传承人等形式，聚焦春砂仁种植、加工、销售全链条，深入挖掘春砂仁的文化底蕴与产业现状，为南药瑰宝的传承与创新注入青春力量。

七月十日下午三时整，此刻，天虽乌蒙，但仍有光亮，舟车劳顿，也难掩斗志昂扬！冒着连绵的阴雨，团队来到了陈仁山在《药物出产辩》明确指出的砂仁“产广东阳春为最，以蟠龙山为第一”的蟠龙村。

(蟠龙村大合照)

跨越千年的叶底“黄金”

广东省阳春市春砂仁已有1300多年的种植历史， 以其优良的品质享誉海内外。其核心产区位于阳春市春城街道蟠龙村的金花坑地区。1990年前，阳春市春砂仁的种植面积处于全国首位。2004年，阳春市被评为“中国春砂仁之都”； 2005 年，阳春春砂仁被认定为国家地理标志产品；2018年，阳春市春砂仁产业园入选广东省第二批省级现代农业产业园，春砂仁产业发展进入快车道；2023年，阳春市春砂仁的种植面积已超过 6000 hm2，是2017年的4倍多，展现了阳春市春砂仁产业的强劲复苏和蓬勃发展。

（观察春砂仁鲜果）

（树底下的春砂仁鲜果）

长期以来，阳春市春砂仁种植以小农户为主，二三产业相对较弱。自创建产业园以来，阳春市把扩大产业规模作为农业发展的重要内容，引进了10多家企业，通过二三产业的发展推动第一产业的增长，从而有效提升了阳春市春砂仁的产业化、规模化和组织化水平。

以产业园为依托，通过引进和扶持加工企业，加大科研投入，阳春市春砂仁产业正向精深加工领域迈进，开发出多样化的产品，不仅丰富了春砂仁衍生品的品类，也显著提升了产品的附加值，为春砂仁产业的高质量发展注入了新的动力。具体而言，阳春市已经开发出了春砂仁蜜、春砂仁酒、春砂仁软糖、春砂仁茶等一系列产品，不仅延伸了春砂仁产业链，也提升了产品的市场竞争力和经济效益。

（春砂仁酒）

（参观金花坑春砂仁加工工厂）

基于以上了解，为进一步推进春砂仁的发展，团队积极提出设计科普小卡加大宣传、设计IP形象、进一步研发深加工产品等有效方案。同时据村书记介绍，依托阳江高铁站开通的契机，蟠龙村正全力推进“康养谷”项目，计划整合春砂仁种植体验、中药文化民宿、同仁堂合作药膳馆及特色小吃街，以文旅带动产业振兴。广东海洋大学赵慧妍老师现场响应，向当地发出了与高校产学研合作意向。

实践跳出瓶颈，创新引领破局

近年来，尽管通过产业园的建设，春砂仁产业的组织化程度有所提升，但以小农户零散种植为主的生产模式并未得到根本改变。在合作社方面，目前阳春产区以春砂仁为主业的农民专业合作社约有15家，但大多仍处于初级发展阶段，主要功能是统购、统销，生产活动依然以家庭为单位，整体的组织管理水平不高。

农业产业要高质量发展，文化赋能、品牌强农是必经之路。对农业类品牌而言，区域品牌价值是核心竞争力。从打造春砂仁区域公用品牌的角度，可将岭南饮食文化、中医文化融入到产品包装和宣传推广的方方面面。在品牌标识、包装设计和品牌形象等方面进行创新，以此提升品牌的知名度和美誉度，激发消费者对传统文化的认同感，产生共鸣，满足消费者多样化的需求，从而提升产品的附加值。

(春砂仁系列产品)

基于此理论依据，团队大胆构想“春砂仁＋新式茶饮”，提出“春砂仁爆珠奶茶”，提取春砂仁其中的有效成分制成爆珠，以“温补不燥”的卖点，增强地域品牌知名度。团队成员还依据古法炮制、蟠龙村景色等设计了科普小卡，设计创意产品包装，为传统药材增添时尚魅力，要让春砂仁从‘药柜’走进‘生活’，从‘长辈专属’变为‘全民养生选择’。

（春砂仁创新研发中）

砂韵情牵，启程兴乡，春砂仁这味 “黄金药材”，既是大自然慷慨的馈赠，也是一代代农人以辛勤汗水培育的文化瑰宝。在乡村振兴的时代洪流中，传统与现代的交融正孕育着全新机遇：文旅融合拓展了消费新场景，科技赋能攻克了生产中的诸多难题，青年力量则为产业注入了创新活力。团队承诺，将持续关注春砂仁产业的发展动态，通过学术研究、文创开发、宣传推广等多种途径，助力这缕跨越千年的药香，能够在新时代焕发光彩，让蟠龙村的绿水青山真正转化为乡村振兴的 “金山银山”，在具体实践中镌刻下充实而富价值的青春足迹。

（撰文：王子杰 江圣宇 曾梓欣 黄小玲 魏凯乐 郭媛媛）

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