大学生云报8月1日讯（通讯员 叶晓锐、刘雅琴）为积极响应乡村振兴战略，深入了解现代农业发展现状，2025 年 7 月 9 日，零次方 “绿野启航” 实践团走进广州市港丰生态农业专业合作社，在劳作与分享中感受劳动的意义。

（图为队员们的合照 叶佩姗摄）

企业介绍

广州市港丰生态农业专业合作社位于广州市花都区花东镇港头村，成立于2017年3月28日，旗下的无花果种植基地建于2014年，占地300亩，坚持科学管理、绿色种植，获得国家绿色食品认证，是一家集种植业、农产品加工业和旅游业为一体的农业生态旅游基地。

（图为企业介绍 叶佩姗摄）

企业荣誉：

2019年被评为农村创业青年培训示范基地;

2021年基地的粤港丰无花果被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品；

2020年12月被评为“广州市示范家庭农场”;

2021年9月被评为“广东省“一村一品、一镇一业”专业村”;广东省示范家庭农场:

2022年12月荣获“全国名特优新农产品证书”;粤港澳大湾区菜篮子生产基地；

2024年3月被评为“农业突出贡献企业”；

劳动实践

第一站

无花果种植基地——无花果的奥秘：摘叶背后的科学！

在无花果种植基地里，农民伯伯带队员们解锁了无花果 “摘叶” 里的门道。原来，摘掉部分叶片，是为了让阳光直抵果实，晒出诱人色泽；也是给果园 “通通风”，降低湿度。这看似简单的动作，蕴藏着农人们平衡生长、守护收获的智慧，让队员们在田园课堂，读懂土地里的诗意与学问。

（图为无花果种植基地 刘雅琴摄）

小tips：无花果的价值

无花果别称映日果，是一种兼具食用价值、药用功效与生态趣味的特色水果，我国大部分地区均有栽培，为桑科木本植物无花果的花托(隐花果)。无花果有润肺止咳、清热生津、健脾开胃、清肠消肿的功效。主治咽喉肿痛、燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘、食欲不振、消化不良、泄泻痢疾、脱肛、痔疮等症。

（图为无花果果实 叶佩姗摄）

第二站

阳光玫瑰葡萄种植园——阳光玫瑰葡萄的“身份证”：标签里的大学问？

在葡萄种植园里，实践团成员们见识到了阳光玫瑰葡萄的精细化管理。不同颜色的标签代表着不同的开花批次：紫色是第一批，蓝色是第二批……这种分批管理方式确保了葡萄采摘的先后顺序，而喷灌滴管技术的应用，更是体现了现代农业的高效节水理念。热情的农民伯伯特意为队员们拆下了紫色标签的葡萄袋，摘下晶莹剔透的葡萄，递到队员们手中，大家品尝着这份新鲜与甘甜，脸上都洋溢着幸福的笑容。

（图为队员们在葡萄种植园合影留念 叶佩姗摄）

小tips：拔草行动

在葡萄种植园里，实践团成员们弯下腰，拔除杂草。这些杂草会与葡萄争夺土壤中的养分、水分和阳光，影响葡萄的健康生长。通过此次拔草行动，不仅帮助葡萄更好地吸收营养，也减少了病虫害的滋生，为每一串葡萄的茁壮成长保驾护航。

（图为队员们拔除种植园内杂草 叶佩姗摄）

第三站

西瓜地——跟着阿姨挑西瓜：解锁选瓜新技能！

在西瓜地里，热情的农场阿姨向队员们们传授了挑选西瓜的独门秘诀，从观察瓜皮纹理到聆听敲击声，每一个细节都蕴含着劳动人民的智慧。实践团成员们跃跃欲试，在实践中逐渐掌握了辨别“甜蜜”的本领。队员们将成熟的西瓜采摘完毕后，紧接着对西瓜地进行了犁地作业。队员们挥动起锄头，松动西瓜藤蔓周围的土壤，以便后续藤蔓的清除，为后续种植小番茄做好充分准备。

（图为队员们在西瓜地实践 刘雅琴摄）

小tips：甜蜜时刻

共享丰收的喜悦后，最令人期待的莫过于“开瓜”品尝环节。实践团成员们围在一起，分享着亲手采摘的西瓜。这份丰收的喜悦，是大自然与劳动给予的青春养分，更是队员们们投身 “百千万工程” 、赋能乡村振兴的独家记忆。

（图为队员们分享实践成果 叶佩姗摄）

企业负责人访谈

人物介绍

高凤仪：广州市港丰生态农业专业合作社创始人，是花都区现代农业的坚定践行者与女性创业先锋。

她扎根泥土，情系乡村，作为一位充满热忱的“新农人”，始终致力于探索生态农业、品质农产与休闲农业的深度融合之道，以阳光般的品质与执着，耕耘着心中的绿色梦想。

（图为港丰生态农业专业合作社创始人高凤仪 叶佩姗摄）

护住养家的饭碗，守住风雨里的暖

“疫情那年，餐厅刚开张，30余个员工，全是本村人。到处封村，餐饮停了，可员工不能解雇啊——他们家里上有老下有小，解雇了怎么生活？就算合作社开销再大，每月工资也会照常发放。面对销售不出去的无花果，我们全摘下来存进冷库，供广州餐饮店拿货，就这么硬扛着，熬过三年疫情。”

（图为高凤仪总经理向大家分享 叶佩姗摄）

在高凤仪总经理看来，疫情期间，无花果在冷库得以保鲜，30余个家庭也因这份“不解雇”的坚持被温暖守护 。没有豪言壮语，只因一句“都是同村人”，便把企业的难，变成了护着乡亲们的暖——这大概就是人情味最实在的模样。

凉茶不贵情意重，点滴沁入劳者心

“我们请的大多是村里60到70岁的阿姨、叔叔，他们想发挥余热，我们就安排他们在果园干活，工作时间在上午6点到11点和下午3点到6点，避开中午40度的高温，我们备着凉茶和防暑药。干活累，总得让他们舒服点，都是自己人，待人实在点，人情味才够。”

（图为队员们访谈高凤仪总经理 叶佩姗摄） 晨光漫过篱笆时，老人们的锄头扬起又落下，竹筐边的凉茶桶总冒着热气。满桶的凉茶，是怕他们中暑的关怀。这人情味厚就厚在寻常日子里，那桶凉茶盛着的，从来不是简单的汤药，是把乡亲当自家人的暖，是果园里最绵长的人情味。

（图为队员们与高凤仪总经理合影留念 叶佩姗摄）

这次广州市港丰生态农业专业合作社之行，不仅是一次简单的劳动实践，更是生动的田野课堂。队员们学习了农业知识，体验了劳动的艰辛与快乐，更在与土地和人的交流中，收获了成长与感悟。作为新时代的青年，队员们将以此次实践为契机，把课堂所学与乡村实践紧密结合，积极投身“百千万工程”建设热潮，为广东高质量发展贡献青春力量。 

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审定：叶晓锐    责编：赵旭 + 投诉举报