大学生云报7月15日讯，岭南师范学院“贝多果”突击队深入广东省化州市合江镇大埇村瑞润种植专业合作社的果园，在负责人手把手的指导下，解锁了清甜百香果的采摘密码。从枝头到舌尖，再到案头研讨，青年学子们用双手捧回丰收，更将特色农业的活力与智慧深深印入心中。

在合作社果园，成员们开启特色农产品探索之旅。果园负责人介绍，百香果是当地拳头产品，当前产量约3000斤。这里的百香果不酸，味道清甜，成熟后金黄的果实易售卖，且果皮可食用。同时，果园也种植橘红、阳光玫瑰葡萄等特色作物。讲解过程中，队员们听得格外专注，不时用纸笔记录要点，或好奇地轻声交流。关于百香果的采摘，负责人讲解：“得按软硬度判断成熟度，果子底部软了，就说明能摘啦。不过摘下来别急着吃，放两三天，等变黄了，口感更好，拿到市场也更好卖。”

（图为合作社特色产品百香果 “贝多果”突击队 摄）

讲解完毕，负责人化身“向导”，带队员穿梭果树间实操。他熟练示范采摘动作，选中底软的百香果，轻轻一拧便脱落枝头。他热情地将刚摘下的果实递给队员们，不一会儿，大家手中便捧满了百香果，沉甸甸的果实传递着丰收的喜悦。队员们迫不及待地品尝，清甜的滋味瞬间在口中爆开，眉眼间尽是惊喜。“哇，真的好甜！”赞叹声此起彼伏。

（图为负责人给队员们递派特色水果 “贝多果”突击队 摄）

带着果园的收获回到室内，队员们围坐在一起交流研讨。队员们手中翻阅着调研资料，桌面上则铺陈着刚采摘的百香果和一串串晶莹的阳光玫瑰葡萄，宛如一场别开生面的“成果展”。一队员数着桌面上的百香果，突然打趣道：“咱们这阵仗，像是百香果在‘开大会’，连葡萄也来‘旁听’啦”，逗得众人忍俊不禁。在轻松氛围里，大家复盘采摘知识，梳理特色种植产品优势与推广点，把产业知识记得更牢了。

（图为队员们围坐交流 “贝多果”突击队 摄）

此次实地调研与实践学习，“贝多果”突击队成功地将求知探索的课堂延伸到了鲜活的乡村产业场景之中。这不仅为乡村特色农业发展注入了充满活力的青春观察视角，也让青年学子在躬身实践中锤炼了本领，收获了课本之外的宝贵产业知识。接下来，突击队将继续整理调研成果，为合作社的农产品推广与种植优化建言献策，持续以青春行动赋能乡村振兴，让“三下乡”的实践活力，在助力乡村产业发展的道路上不断迸发。

（通讯员 徐伙娣）

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