大学生云报7月15日讯（通讯员：李林运）7月15日，“贝多果”突击队聚焦茂名市化州市大埇村当地百香果、橘红等特色农产品，开启了一场兼具实践探索与产业助力的果园调研之旅。

据当地果农介绍，该乡村依托独特的地理气候条件，大力发展特色水果种植产业。通过科学规划种植区域、引进优质品种以及采用先进的种植技术，百香果和柑橘的产量与品质均得到了显著提升。目前，果园已形成规模化种植，果园内百香果产量达3000斤。

在果园里，队员们跟随果农学习百香果的采摘技巧。果农一边示范，一边详细讲解：“采摘百香果时，要先用手轻轻触摸果子底部，若感觉底部变软，说明果实已成熟，此时便可采摘。不过，刚采下的百香果口感和风味尚未达到最佳，需放置两三天，待其完全变为黄色，此时的百香果不仅口感更香甜，卖相也更好，在市场上更具竞争力。”

果农讲解采摘技巧（“贝多果”突击队 摄）

据悉，化州橘红历史悠久，可追溯到1500年前的南宋时期，化橘红是广东地道药材“十大广药”之一，性温、味辛苦，归肺脾经，具有止咳化痰、消炎抗癌、理气宽中、消食化积、健脾和胃等功效。享有“一片橘红一片金”的美誉，是化州市的“活名片”，大埇村也积极发展橘红产业，助力乡村振兴。

采摘间隙，果农热情地邀请队员们品尝刚采摘的百香果。不一会儿，队员们的手中就堆满了果实，大家纷纷表示“拿不过来了”。队员们切开果实，浓郁的果香瞬间弥漫开来，轻轻抿上一口，醇厚的果香在口中散开，没有酸涩的感觉，令人回味无穷。

果农邀请队员们品尝百香果（“贝多果”突击队 摄）

（通讯员：李林运）

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