大学生云报7月12日讯（通讯员 王狄、仵鑫）7月11日，福建农林大学“凤梨新韵，赴漳浦台创园与台企凤梨基地科技”实践队在未来技术学院海峡联合研究院秦源教授和郑平副教授的带领下赴漳浦县省级百香果育苗示范基地开展现代农业科技专题调研活动。此次活动以深入了解闽台特色果树种植技术为核心，旨在通过实地考察与学习，提升对特色果树产业的认知，为相关领域的发展积累实践经验。

▲图为实践队到达百香果基地合照

抵达百香果基地后，实践队成员首先在基地负责人徐维强厂长的陪同下参观了基地的整体环境。基地内百香果藤蔓郁郁葱葱，果实挂满枝头，呈现出一派丰收的景象。基地负责人向队员们介绍了基地的规模、种植历史以及百香果的品种特点。通过参观，队员们对百香果的生长环境有了直观的认识，了解到百香果对气候、土壤、光照等自然条件的具体要求，这为后续深入学习种植技术奠定了基础。这一过程让队员们将书本上关于植物生长环境的理论知识与实际场景相结合，增强了对知识的理解和记忆，同时也培养了他们观察自然、分析实际问题的能力。​

接着，徐厂长详细介绍了基地自主研发的"百香果专用育苗基质"技术创新体系，他指出适的基质需具备良好的透气性、保水性和肥力。他所介绍的体系通过科学配比泥炭土、珍珠岩、等基础原料，创新性添加复合生物菌群和控释缓效肥料，形成了一套完整的智能化育苗解决方案。"与传统基质相比，我们的配方有效避免了传统育苗中常见的烧苗现象，同时可以减少后期追肥所需的人工，实现降本增效。"徐厂长介绍道。郑平副教授仔细查看基质样品后指出："这项技术创新实现了'三减三提'——减人工、减成本、减风险，提质量、提效率、提收益，与现代农业高质量发展要求高度契合。"

▲图为徐厂长介绍基地创新点

徐厂长介绍完后，郑平副教授在一旁陪同队员们进行装土操作，不时对队员们的动作进行规范和指导，确保装土过程符合育苗要求。这一过程让队员们清晰了解了百香果育苗基质的科学配方，掌握了装土的正确方法，将理论知识与实际操作进一步结合，提升了动手实践能力，也让他们认识到农业生产中每个环节都需要科学的指导和规范的操作。

▲图为郑平副教授陪队员们进行装土操作

调研过程中，双方就百香果产业提质增效展开深入研讨。郑平副教授强调："要实现农业高质量发展，必须构建从品种选育、栽培管理到采后处理的完整技术链条。"她建议，下一步可以重点在抗逆品种选育、智慧农业应用、绿色防控技术等方面深化合作。徐厂长对此深表认同："专家的指导让我们找到了产业升级的关键突破口，期待与高校建立长期合作关系。"

随后，实践队队员们聆听秦源教授关于百香果育苗技术的讲解。秦源教授拥有多年的百香果研究经验，她从育苗前的准备工作开始讲起，详细介绍了种子的选择与处理方法，强调要挑选颗粒饱满、无病虫害的种子，并进行消毒和催芽处理，以提高种子的发芽率。她还详细介绍了百香果果实的组成部分以及各部分的特点。在讲解果实成熟过程时，秦源教授又分析了不同成熟阶段果实的外观特征、口感变化以及营养成分的积累情况，让队员们了解到如何判断百香果的最佳采摘时期。此外，她还介绍了百香果的营养价值，如富含维生素、矿物质等，以及其在食品加工、医药等领域的广泛应用前景。

秦源教授还结合市场需求，讲解了通过合理施肥、科学修剪等管理措施提高百香果果实品质的方法。队员们专注聆听，对百香果果实有了全方位、深层次的认识。学习百香果果实相关知识，不仅拓宽了队员们的知识面，让他们了解果实特性，也使他们清晰认识到百香果的市场价值和产业发展前景，进而树立起特色果树种植既要关注产量、更要注重品质提升以适应市场需求的意识，同时激发了对特色果树研究的兴趣与热情。​

▲图为秦源教授为队员讲授百香果育苗知识

两位教授以及徐厂长的讲解条理清晰、通俗易懂，队员们认真聆听并做好笔记，不时就相关疑问请教，现场学习氛围浓厚。通过学习百香果育苗技术，队员们系统掌握了从种子处理到幼苗培育的全过程知识，填补了在特色果树育苗领域的知识空白。同时，与专家的互动交流也锻炼了他们主动提问、积极探究的学习能力，让他们明白在实践中遇到问题需要及时寻求专业指导，以获取准确的解决方案。​

此次三下乡实践活动，实践队在百香果基地的学习和实践收获颇丰。队员们不仅学到了专业的百香果育苗和果实相关知识，还在实践中提升了多种能力。这些知识和能力的积累，将对他们今后在闽台特色果树研究、农业技术推广等领域的学习和工作产生积极而深远的影响，为推动闽台特色果树产业的发展贡献自己的力量。​

撰文 | 王狄、仵鑫

图片 | 肖贤

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