为进一步探寻岭南非遗文化的鲜活载体，深入了解地方非物质文化遗产，2025年7月7日至8日，广东农工商职业技术学院外语学院同心共“语”，爱心护航社会实践调研团奔赴汕头市潮南区，先后走进东盐粿工坊和大寮嵌瓷工艺社，开启一场别开生面的非遗文化调研之旅。

粿香袅袅传文脉，巧手体验非遗韵​

7月7日，调研团一行来到东盐粿品工坊，开启了一场别开生面的研学课堂。同学们通过沉浸式体验粿品制作、与粿品传承人深度交流，近距离感受这项承载着潮汕人生活智慧与民俗记忆的非遗文化魅力。

在粿品工坊内，大家围站在操作台前，看着传承人娴熟地揉面、制皮、包馅，一举一动都透着讲究。传承人一边示范，一边向同学们讲解着粿品制作的基础要领。同学们迫不及待地动手尝试。尽管过程充满挑战，但当一个个形态各异的粿品从自己手中诞生时，大家脸上都洋溢着成就感。同学们在亲手制作的过程中，仿佛触摸到了民俗文化的温度，对潮汕非遗的理解也从抽象变得具体。​

▲图为传承人展示制作红桃粿现场

体验完粿品制作后，调研团的同学们围绕粿品技艺的传承与发展，对传承人进行了深度采访。传承人讲述了自己与粿品结缘的故事，从年少时跟随长辈学习制作，到后来专注于这项技艺的传承与创新，一路走来，既有坚守的不易，也有收获的喜悦。同学们认真记录着传承人的每一句话，不时提出自己的疑问和想法。他们表示，将把这次采访的内容整理成文字，结合专业优势，用国际化的视角讲述粿品传承故事，让更多人了解这项非遗技艺背后的文化内涵。

瓷片熠熠映匠心，驻足探寻古艺魂

7月8日，调研团来到大寮嵌瓷工艺社，参观调研潮汕及闽南地区独有的建筑装饰工艺。步入大寮嵌瓷工艺社，在大寮嵌瓷第四代传人许少鹏的带领下，同学近距离观赏了不同时期、不同风格的嵌瓷作品。当一件件精美的嵌瓷作品映入眼帘时，瞬间吸引了调研团学子们的目光。屋檐上、墙壁间，那些由彩色瓷片镶嵌而成的龙凤、花鸟、人物等图案，色彩艳丽、栩栩如生，在光线的映照下闪烁着独特的光泽。在调研过程中，大家纷纷拿出相机，将眼前的嵌瓷美景定格下来。步行至二楼，大家还观看了传承人现场演示嵌瓷制作的部分工序。只见传承人手持工具，熟练地敲击着瓷片，将其剪切成所需的形状，再小心翼翼地镶嵌到基底上。那专注的神情、娴熟的动作，让学子们深刻体会到 “台上一分钟，台下十年功” 的真谛，也更加敬佩匠人们对这项传统技艺的坚守与热爱。

此次大寮嵌瓷工艺社的参观调研活动，让外语学院的学子们沉浸式感受到了嵌瓷文化的无穷魅力。大家纷纷表示，嵌瓷不仅是一门技艺，更是一种文化的传承与延续。作为外语专业的学生，未来将充分发挥语言优势，积极向外界传播嵌瓷文化，让更多人了解这项珍贵的非物质文化遗产，为岭南非遗文化的传承与发展贡献自己的一份力量。

▲图为采访嵌瓷传承人现场

为期两天的调研活动，是外语学院同心共“语”，爱心护航社会实践调研团探寻岭南非遗文化的重要一站。通过沉浸式体验与深度访谈，增强了文化自信，更激发了大家传承和弘扬中华优秀传统文化的责任感和使命感。在未来的日子里，外语学院将继续发挥自身优势，通过多种方式宣传非遗文化，为中华优秀传统文化的传承与发展贡献青春力量。

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审定：施锦扬    责编：赵旭 + 投诉举报