小茶叶“炒”出乡村振兴大产业: 湖南第一师范学院“惠溪知行”乡村振兴促进团探访古丈“茶王”

发布时间:2025-07-11 16:26   来源:大学生云报 | 刘婉莹   阅读 6.2千+一键复制本页标题和网址

新闻报道

大学生云报7月11日讯(通讯员:孟琪 刘婉莹)7月11日,湖南第一师范学院惠溪知行”乡村振兴促进团走进湘西古丈县古阳镇,探访茶王”鲁隆志的茶厂,解码一片茶叶如何成为撬动乡村振兴的金叶子”。

茶厂初印象:小而精的茶香天地

当促进团成员踏入鲁隆志的茶厂,清新而浓郁的茶香扑面而来。这家个人工厂规模虽不算大,但陈列的制茶机器无不透露着鲁师傅的专业“古丈毛尖的加工工艺十分复杂,分为摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅八道工序。”鲁师傅说道。

图为鲁师傅为团队演示揉捻机器使用

机器与人工:双轨并行的制茶智慧

经讲解,鲁师傅制茶既引入先进机器技术保质保量,又注重传统手工技艺保留独醇厚茶香。他向大家演示了机器制茶中的炒茶和揉捻环节。传统与现代相结合让古丈茶焕发出新的生机,成为当地振兴产业的重要支柱。

图为鲁师傅所获荣誉

荣誉与市场:多元共荣的茶业新章

鲁隆志投身茶产业已有近三十年,凭借着对茶叶的热爱多年的经验积累,他的茶厂在当地小有名气。2017年,鲁隆志荣获古丈县银茶王称号,这一荣誉不仅是对他制茶技艺的认可,更是他茶品质的见证。茶厂采用线上线下两种销售形式,线上通过电商平台将古丈茶推向更广阔的市场,线下则凭借良好的口碑吸引着周边地区的客户,形成了多元化的销售格局。

图为鲁师傅向团队成员展示成茶

政策助力:茶王坚守的坚实后盾

在乡村振兴中,政策支持是茶产业发展的强劲动力,鲁隆志及其茶厂是政策扶持的见证者。政府每年精准发放科研人员培育的优质改良茶苗,抗病虫害强、产量高、品质优。这既降低生产成本、增强茶厂竞争力,又推动古丈茶产业升级,带动相关产业发展,形成协同局面,为乡村振兴提供产业支撑。

图为鲁师傅与团队合影

惠溪知行乡村振兴促进团在古丈县的调研实践中,见证了传统茶产业在新时代的华丽蝶变。茶王鲁隆志以匠心+创新的发展理念,将传统制茶工艺与现代生产技术完美融合,走出了一条特色产业发展新路。在政策红利的持续赋能下,古丈茶产业已成为带动当地乡村振兴的重要引擎。这一实践深刻启示我们:乡村振兴既要厚植特色产业根基,又要推动传统技艺与现代科技的有机融合,更要善用政策杠杆撬动发展动能。

展望未来,唯有政府、企业、高校、村民等多方主体协同发力,方能真正实现一片叶子富一方百姓的美好愿景,共同谱写乡村振兴的时代华章。


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