集大学子以科技赋能闽东山海,解锁农业振兴密码

发布时间:2025-07-10 18:50   来源:大学生云报 | 巫苑桢 陶佳琦 滕玉萌   阅读 2.7千+一键复制本页标题和网址

新闻报道

在闽东福安的青山绿水间,科技正成为解锁特色农业发展瓶颈、带动农民增收的“金钥匙”。近日,由集美大学海洋食品与生物工程学院巫苑桢老师带领的“食代宁聚力——山海循迹振兴路”实践队深入福安市潭头镇芙蓉李园和棠溪村茶厂,见证了产品深加工、数字网络营销等现代科技是如何精准破解农业“老难题”,为乡村振兴注入“新动能”。

芙蓉李园:科技破解 “丰收愁”

潭头镇--“芙蓉李”之乡,千亩李园硕果累累,却难掩果农焦虑:芙蓉李果肉软且易腐,保鲜与销售难题急需解决。

▲图为实践队员参观芙蓉李果园

为解决“果软易腐、深加工薄弱、品牌声量小”等痛点,实践队与果农深入了解果园情况,展开“科技攻关”。队员们建议农户要结合地域文化元素重构包装视觉,通过文化叙事提升产品溢价空间;同时,可以着手设计一个云端溯源系统,集成种植档案与检测数据,即扫码可查看每一颗李子的种植生态、农残报告与果农笑脸。

如今,一颗李子裂变出十几种产品,科技助农让青李变身“金果”。

▲图为实践队员与负责人交流

棠溪茶厂:数字浪潮中的茶业蝶变

与坦洋村一溪之隔的棠溪村,一座全不锈钢茶厂机器轰鸣。揉捻机蒸煮揉捻新鲜茶叶,传送装置高效传送,炒茶炉精准焙炒,展现着科技制茶的魅力。实践队在与茶厂工作人员交流后给予建议:可以通过用户画像分析锁定核心客群,定制年轻化产品,线上渠道销售额占比将大幅提升;同时,可以改造制茶设备温控系统,结合在线监测技术提升优质茶产出率。

棠溪茶厂的探索,是闽东茶业破茧之路的缩影。科技,让茶叶从枝头走向云端,实现华丽涅槃。

▲图为棠溪村茶厂部分制茶流程吗

“科技不是冷冰冰的数据,是让山货飞出深闺的翅膀!”来自实践队员的感慨,道出了科技赋能农业的真谛。实践队以“实验室-田间-市场”的专业转化路径,将高校学科优势注入农业产业链。从技术工艺优化到商业模式设计,每个环节均体现专业团队的精准赋能——当数字科技解决“丰收愁”,当设备改良创造新价值,当包装优化打通产销链路,科技助农便成为由专业智慧浇筑的振兴实践。


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审定:滕玉萌    责编:赵旭 + 投诉举报

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