7月3日，江西农业大学工学院“逐梦乡野，赋能乡村”社会实践团队9名学子，深入抚州市宜黄县圳口乡横源村，开展暑期“三下乡”社会实践活动。他们活跃在田间车间，以专业知识服务乡村，用实干担当践行青春使命，为红土地注入澎湃的青春动能。

古法新生：黄精产业注入青春智慧

群山环抱的横源村，是道地药材黄精的沃土。在村里的黄精加工厂，学子们沉浸式体验了“九蒸九晒”的古法炮制技艺。清洗、蒸制、翻晒、切片、包装……在老师傅的指导下，他们一丝不苟地完成每道工序。了解到这项传承手艺，如今巧妙融合现代真空包装技术，不仅锁住药效精华，更让“横源黄精”走向更广阔的市场，学子们深受触动。团队成员表示，将利用专业所长，制作黄精炮制工艺科普视频，助力这一特色产业擦亮品牌、提升价值，为传统技艺的传承创新贡献青春智慧。

图为实践队员体验黄精加工过程

烈日当空，豆角田里绿意葱茏。学子们步入田野，俯身藤架之下，在村民的悉心指导下学习辨识、采摘鲜嫩豆角。沉甸甸的扁担压上肩头，他们真切体会到了农耕的辛劳与汗水。在村集体晾晒基地，参与分拣、晾晒的队员们了解到，这些豆角经过加工制成的酸豆角，依托稳定的销售渠道，已成为村民增收的“金豆豆”。学子们系统整理酸豆角制作流程，制作宣传视频，借助网络力量，让这份“乡愁味道”香飘更远，实实在在助力农民腰包更鼓、生活更甜。

图为实践队员用扁担运送豆角

绿意守护：青春行动扮靓美丽乡村

守护绿水青山，青年亦是生力军。实践团队还化身“环保卫士”，手持工具穿梭于田埂地头，细致清理散落的纸张、塑料袋等生产生活垃圾。同时，他们积极向村民宣传垃圾分类知识，倡导绿色生产生活方式。这一抹青春的“志愿绿”在村中引发良好反响，带动了更多村民自觉维护家园环境。学子们用行动践行“绿水青山就是金山银山”的理念，为建设生态宜居的和美横源贡献了一份力量。

图为实践队员清理田埂垃圾

扎根沃土：青春力量赋能振兴之路

火热的实践是一堂生动的国情教育课。队员们纷纷表示，脚下沾满泥土，心中沉淀真情。乡村振兴的壮阔图景，正是由蒸笼旁的精益求精、扁担上的坚韧不拔、田埂间的躬身力行共同绘就。横源村黄书记深有感触地评价：“这些大学生带来的不仅是热情和力气，更是新思路、新技术，像一股清泉，激活了我们乡村振兴的‘一池春水’！” 赣鄱大地上，越来越多的青年学子如同这支团队，积极响应“青年人才下乡”的号召，将个人理想融入时代洪流，在广袤乡村的沃土上向下扎根、向上生长，以青春之我、奋斗之我，奋力书写服务江西乡村振兴的崭新篇章。

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