大学生云报7月21日讯（通讯员 凌敏怡 邓白莹 梁泳铷 许嘉欣 卓义桑 徐颖蒨） 

为助力三甲镇的高质量发展，广东科技学院赴阳江“农文融旅”突击队以开展青年大学生“百千万工程”突击队行动暨暑期“三下乡”社会实践活动为契机，通过积极发动各村与突击队对接，把广科优秀人才力量、专业学科知识、专业技术技能等资源导入三甲镇各村，为三甲镇高质量发展注入新动能。

一、农产品—切粉

三甲切粉是阳江市阳春市三甲镇一带的传统特产，起初是手工制作，选用上等优质稻米为原料，配以优质无污染的山泉水泡制而成。可追溯到清康熙七年（1668年），至今已有300多年的制作历史。2018年，三甲切粉入选阳春市第四批县（市）级非物质文化遗产名录。

1、制作工序

切粉主要选用上等白沾米的手工副制品，选用好上等优质稻米后，将米放入水中浸泡，等待一段时间后再磨成米浆，而后又把米浆蒸粉，再放好晒干。

2、独有特色

晒干的蒸粉要再次用水浸泡等待它定型然后切丝，放太阳底下晒干后便可以开始扎切粉、包装等程序。最后生产出来的切粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒也不易断。

二、农产品—火龙果

火龙果作为一种热带、亚热带的低糖水果，近年来在国内市场需求不断增加。近年来，阳春三甲镇罗村村凭借其优越的自然条件和地理环境，积极发展火龙果种植产业，目前已形成一定规模。

1、基本情况

村委会利用该村连片土地种植300多亩火龙果，果农利用农家鸡粪等有机肥结合现代农科技术，种植出的红心火龙果果实大、甜度高，成熟的火龙果皮呈玫瑰红色。其中，红心火龙果的果肉为深紫红色，吃起来甜而不腻，口味清淡而伴有芳香。深受消费者喜爱。

2、发展前景

发展一个产业，带富一方乡亲。罗村积极发展火龙果等高效特色农业，助力富民兴镇产业发展，基地采用‘合作社 + 基地 + 农户 + 脱贫户’模式，在土地流转、技术指导等方面给予支持，使之成为当地村民增收的 " 致富果 "。打造成为罗村红心火龙果种植基地，扩大品牌效应。

争当“突击队”，勇做“生力军”。风华正茂的新时代青年，必将在广袤的乡村天地勇争先、善作为，广东科技学院赴阳江“农文融旅”突击队为“百千万工程”贡献青春力量。

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审定：梁泳铷    责编：赵洋 + 投诉举报