大学生云报7月31日讯（通讯员 何敏思） 为深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”，引导广大青年大学生组建青年“百千万工程”突击队深入基层服务，黎溪镇共与6所高校队伍成功结对，并结合实地情况，进一步整合高校专业力量为黎溪“百千万工程”赋能，形成了“镇村出题、高校揭榜、滚动推进、长期结对”的校地合作模式。其中，广东金融学院的同“粥”共济队根据黎溪镇本地特色与实际需求，以宣传本土擂茶粥为主题，以助力黎溪镇文化建设为目标，于2024年7月赴黎溪镇开展实践活动。

图为突击队与黎溪镇政府领导开会

在实践期间，突击队通过实地走访和调研当地居民，了解到大部分村民几乎每天都喝擂茶粥并掌握精湛的擂茶粥制作工艺，但却对擂茶粥文化以及其蕴含的精神了解甚少。

图为村民是否了解擂茶粥文化的调查数据

针对这种现象，突击队决定助力擂茶粥文化走进家家户户，让更多的村民了解其文化内涵。因此，团黎溪镇委携手广东金融学院百千万工程突击队同“粥”共济实践团共同开展“乡民擂茶粥比赛”活动和“非遗擂茶粥文化进校园”活动，以此加深黎溪村民对擂茶粥文化的认识，助力擂茶粥文化的传承。

在“乡民擂茶粥比赛”中，突击队巧妙的将擂茶粥文化所蕴含的“粗茶淡饭”的勤俭节约精神、“薪火相传”的艰苦奋斗精神、“别具匠心”的灵活创新精神融入比赛。比赛现场，茶香飘飘，男女老少齐聚一堂，一同欣赏擂茶粥精妙绝伦的工艺技巧，品尝余味甘甜的绿粥、领略博大精深的文化魅力。

“此次活动搭建了一个文化展示与交流的平台，比赛选手们为大家呈现了一场精彩纷呈的非遗盛宴，充分展现了黎溪镇淳朴热情的民风，期望擂茶粥能够在新时代绽放出更加绚丽的光彩。”赛后黎溪镇工作人员钟荣斌称赞的说道。

图为擂茶粥比赛结束后集体合影

青年一代是非遗文化传承的接班人，是文化创新的生力军。为深化黎溪镇青少年对非遗擂茶粥文化的认识、提高青少年对非遗擂茶粥文化的保护和传承意识、增强对家乡文化的认同感和归属感…黎溪镇委携手突击队开展了“非遗擂茶粥文化入校园”的支教活动，通过讲授知识、放映电影、知识竞赛、制作体验等形式激发学生对擂茶粥的兴趣。

“通过这次活动才知道原来擂茶粥不只是简单的、习以为常的一碗粥，更是蕴含文化内涵和人文故事的非物质文化遗产”。学生经采访说道。丰富有趣的课堂为黎溪镇的青年带来了一场新奇的非遗文化之旅，改变了青年们对屡见不鲜的擂茶粥的无味感受。精彩的课堂为黎溪镇的孩子们种下了一颗热爱擂茶粥文化的种子，终有一天，种子会破土而出，茁壮成长，最后开花结果，散发出传承的芬芳。

图为非遗擂茶粥入校园活动现场    两个实践活动的顺利开展，加深了突击队对本土文化的挖掘和传承，让更多的村民们进一步了解了擂茶粥文化背后的精神内涵，激发了更多的青年保护和传承擂茶粥的热枕，促进黎溪镇人文精神的塑造，助力黎溪镇打造成为一个具有浓厚文化底蕴和鲜明地方特色的美丽圩镇。

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