大学生云报7月25日讯（通讯员 钟曼纯），珠海科技学院潮韵食印突击队（以下简称：潮韵食印突击队）赴潮州市潮安区庵埠镇，开展暑期公益支教、研学调研等系列活动，本次活动响应广东省委“百县千镇万村高质量发展工程”战略部署，围绕“乡村振兴＋文化传承”双线并行，用青春与行动为当地乡村教育高质量发展注入澎湃动能。

7月10日，潮韵食印突击队带着满腔热忱与精心准备的教学物资，顺利抵达本次支教活动目的地，拉开了为期四余天的支教帮扶活动序幕。突击队稍作休整后，与村小学负责人对接，了解当地学情及教学需求，为后续课程开展做前期准备。据悉，此次支教活动，依托当地产业根基、文化瑰宝与政策蓝图，聚焦乡村振兴、文化传承与产业创新，旨在助力提升乡村地区教育教学质量，拓宽当地学生视野，将优秀传统文化带入课堂，搭建城乡教育交流桥梁，以实际行动践行青年担当，为推动基础教育均衡发展贡献青春力量。

图为突击队部分队员与凤岐小学学生的合影（李文静 摄）

雨落茶香：茶文化传承第一课

7月11日，潮韵食印突击队前往凤岐小学开启支教活动。当日虽风雨交加，但突击队队员们迅速清理校道积水，以保障支教活动顺利开展。支教队员引导孩子们接触茶叶、了解茶艺，传承茶道及其背后的文化内涵，介绍茶具及其使用方法，带领孩子们品鉴不同品种的茶，着重讲解潮州凤凰单枞的泡茶流程和《茶经》的故事，感受中华茶文化的魅力。风停雨歇，清凉的雨丝与氤氲的茶香在校园里奇妙相遇，这场雨后的茶文化课堂，在童真的孩子们心中播撒下了热爱传统文化的种子。

图为支教队员讲解茶文化课堂（李文静 摄）

智育新绿：环保设计第二课

7月12日，为响应科技创新驱动产业升级、文化创意激活地域特色、绿色实践助力可持续发展，潮韵食印突击队带来“环保与AI”主题课堂，用潮州乡音拉近与学生的距离，通过小故事引入课程，以抓阄方式展示变废为宝案例，利用AI为环保包装设计举例。孩子们积极参与课堂，对环保设计充满热情，成为“轻量化”“再利用”“可回收”的环保小卫士，在支教队员的引导下创作出一幅幅凝聚环保理念的艺术作品，这些作品充分展示了孩子们对环境保护理念的深入理解和积极倡导。本次课程不仅使孩子们提高了实践技能与创新思维能力，更是践行可持续生活方式与现代科技应用的深度结合，为守护美好的地球家园贡献力量。

图为课堂上学生绘画创作环保作品（李文静 摄）

九制科趣：食品科学第三课

7月13日，潮韵食印突击队开设九制陈皮制作趣味实验课堂，结合庵埠食品产业特色，激发学生对食品科学的兴趣。支教队员以陈皮为引，通过短片介绍九制陈皮的制作过程，随后与孩子们共同参与“九制陈皮制作”实践，
在选果、剥皮、盐腌、漂洗、糖煮、晾晒等九道工序中沉浸体验九制陈皮的制作过程，从理论讲解到实践操作，孩子们在食品科学的海洋中不断探索，欢乐的“陈皮蹲”小游戏为本次课程画上句号。这场以九制陈皮为载体的课堂，让科学知识跳出课本，扎根在孩子们熟悉的生活土壤里。在乡村支教的课堂上，每一份乡土智慧都是最好的教材，每一次动手实践都是成长的阶梯——这便是支教队员们用青春与创意，为乡村孩子们播撒的希望与热爱。

图为孩子们在课堂上合作进行九制陈皮的剥皮盐腌过程（李文静 摄）

红脉赓续：家书品读第四课

7月14日，潮韵食印突击队结合潮州革命烈士的事迹和凤岐小学的创办历史，开展红色家书主题课程。为引导孩子们深入感知潮州红色血脉根基，缅怀本土革命英烈，支教队员以深入浅出的语言阐释马克思主义要义，聚焦潮州革命英烈生平，与孩子们共读烈士家书，于字里行间体悟先辈的坚定信仰与家国担当。在知识问答环节，孩子们踊跃应答，展现出对家乡红色历史的敬意。在“时空穿越”情境任务中，孩子们化身“小战士”书写家书，书写对家乡红色历史的深切敬意。这段浸润红色精神的旅程，不仅为孩子们留下了宝贵的记忆与知识的启迪，更在他们心中种下了红色基因的种子，让红色精神的灯塔指引他们在人生的风浪中勇往直前，不畏艰难。

图为孩子们以书信形式与先辈“对话”的课堂剪影（李文静 摄）

活动收官：青春之力筑梦乡土课堂

青春建功百千万，潮韵悠长绘新卷。四天的暑期公益支教活动，潮韵食印突击队把潮汕的味道写进了孩子们的笑声里——九制陈皮的甘香、凤凰单枞的清苦回甘以及环保设计的创作创新，都成了他们作业本里歪歪扭扭却闪闪发光的“潮”字。支教队员们用真诚与耐心，让乡村的夏天多了一份陪伴的温度。这段扎根乡土的支教记忆，将化为潮韵食印突击队继续前行的动力，也将在孩子们心中种下对知识的渴望、对未来的向往。青春与乡土的相遇，永远在路上！

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审定：钟曼纯    责编：赵慕晨 + 投诉举报