大学生云报7月9日讯（通讯员 洪贝贝 张欣怡 张力敏 欧阳凯丽）近日，全国养老示范社区——姑苏区沧浪街道桂花社区迎来了一批特殊的“智囊团”。来自苏州城市学院“膳行无忧”暑期社会实践团的青年学子们，带着课题、带着热情、带着方案，深入社区一线，与街道共同为提升老年居民的“食”在幸福感出谋划策。这既是一次暑期“三下乡”活动，更是沧浪街道与苏州城市学院共同承担的2024年苏州市社会教育重点课题—— 《老年文明理念下社区老年教育高质量发展路径研究》（项目编号：SZS-L-2024006） 的一次重要阶段性成果展示与深入实践。

从“膳食指南”到“苏帮菜谱”，这场科普别开生面

“食物多样、粗细搭配；优质蛋白要充足；低盐少糖、控制‘三高’……”在桂花社区的活动室里，一场为“老苏州”量身定制的营养膳食科普宣讲会座无虚席。实践团成员洪贝贝同学，将《中国居民膳食指南（2022）》中的核心要点，用通俗易懂的语言，结合苏州本地特色美食，为老人们娓娓道来。

“清蒸鲈鱼、荠菜豆腐羹这些常吃的菜，就非常符合营养健康的要求。”团队成员巧妙地将专业知识与地方风味融合，让健康饮食的理念更接地气，深入人心。为了加深理解，团队还精心设计了知识问答环节，老人们踊跃参与，气氛热烈。“苏式助餐服务真是政府给老年人的大福利！”一位获奖的李阿姨笑着说。

图为团队成员在桂花社区开展苏式助餐服务科普宣讲会。张欣怡 供图

从“问卷访谈”到“共谋发展”，倾听民声解决难题

纸上得来终觉浅。为了真正了解居民的需求，实践团成员们兵分多路，通过分发问卷和面对面访谈，深入倾听民声。

“社区食堂解决了独居老人吃饭的大问题，方便又实惠！”“要是菜品能再丰富点，有些个性化的选择就更好了。”……在与老人们的亲切交流中，同学们认真记录下每一个点赞和建议。这些来自一线的真实反馈，为社区食堂的优化提供了最直接的参考。

图为团队成员为社区居民发放纸质问卷。欧阳凯丽 供图

随后，实践团与社区食堂负责人进行了深入座谈。从食堂的运营模式、补贴机制到当前面临的挑战，双方进行了坦诚而富有建设性的探讨。“同学们的调研非常专业，为我们带来了新的思路。”社区负责人表示，这次“校社合作”意义非凡，未来将探索更多合作模式，共同提升社区养老服务品质，让“苏式助餐”这块金字招牌更亮，让老年人的幸福“食”光更有滋味。

图为实践团成员与社区食堂负责人访谈交流。张力敏 供图

从“实践课堂”到“社会熔炉”，青年力量赋能银发经济

据了解，苏州城市学院“膳行无忧”实践团由城市治理与公共事务学院、康养产业学院的师生组成，汇聚了健康服务与管理、法学、社会学等多个专业的力量。团队指导老师、康养产业学院负责人张宇副教授表示，此次“三下乡”活动，旨在引导学生将专业所学与社会现实紧密结合，在服务社会的实践中增长才干。

沧浪街道社区教育负责人在谈及此次活动时表示：“街道与高校紧密结合，是‘将课题研究写在社区大地上’的生动实践。高校的专业智慧与社区的实践需求相结合，形成了强大的合力。学生们带来的不仅是青春的活力，更是科学的方法和新颖的视角，这对于精准提升社区治理水平，特别是优化老年服务，具有积极意义。未来，沧浪街道将继续深化这种‘校社联动’模式，打造更多惠及居民的品牌项目。”

苏州城市学院康养产业学院负责人、副教授张宇指出：“社区是最好的课堂，社会是最好的熔炉。大学生走出校门，将课堂上学到的健康管理、社会工作等专业知识，应用于解决老年人‘一餐热饭’这个具体的民生问题上，这是最有价值的‘产学研用’一体化教学。通过与沧浪街道合作，学生们的能力得到了锻炼，学术研究也获得了实践的滋养，实现了高校与社区的‘双向奔赴、互利共赢’。”

图为团队成员在桂花社区合影留念。欧阳凯丽 供图

随着我国人口老龄化进程加速，老年助餐服务已成为关乎民生福祉的重要课题。苏州市正大力推进“15分钟养老服务圈”建设，完善普惠型养老服务体系。苏州城市学院的青年学子们，正以自己的实际行动，投身于这一民生工程，他们用脚步丈量社情民意，用智慧探寻解决方案，生动诠释了新时代青年的责任与担当，为推动“健康中国”战略和苏州的养老服务体系建设，注入了宝贵的青春动能。

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审定：张欣怡    责编：赵旭 + 投诉举报