广州新华学院豆韵悠九社会实践队 | 传统与现代的交响乐章——以九龙镇为例

发布时间:2024-08-26 20:48   来源:大学生云报 | 何思颖   阅读 10.6万+一键复制本页标题和网址

报告总结

在时代的浪潮中,乡村文化以其独有的韵味和深厚的底蕴,正经历着一场传统与现代的精彩碰撞。九龙镇,作为这一进程的生动例证,展示了乡村如何在现代化浪潮中保持其文化特色,同时不断寻求创新与发展。

(图1为豆韵悠九社会实践队抵达九龙镇 实践队队员李梓彤摄)

(一)传统与现代的碰撞:广九豆工坊的创新探索

走进广九豆工坊,一股古朴而又现代的气息扑面而来。这里,传统的手工制作技艺并未被遗忘,反而与现代科技紧密相连,共同编织出一幅幅乡村文化创新的画卷。广九豆工坊引入自动化生产线,不仅大幅提升了生产效率,还通过精确控制温度、湿度等参数,确保了每一块豆腐、每一碗豆腐花都能达到最佳口感。

(图2为员工带领队员参观工厂 实践队队员苏凯武摄)

然而,广九豆工坊深知,科技只是手段,传统才是根本。因此,在提升生产效率的同时,工坊始终坚守着对传统风味的追求。他们精心挑选优质黄豆作为原料,沿用古法点卤技艺,确保每一份产品都能保留那份纯正的乡村风味。这种融合,不仅是对传统技艺的尊重与传承,更是对现代科技力量的认可与利用,它让乡村文化在现代化进程中找到了新的生长点,展现出了无限可能。

(图3为员工按工序操作 实践队队员苏凯武摄)

(二)文化遗产的活化利用:乡村旅游的新亮点

在乡村振兴的浪潮中,九龙镇凭借文化遗产活化策略脱颖而出。该镇深入挖掘并珍视其丰富的历史遗迹、多彩的民俗风情以及精湛的手工艺。一方面,九龙镇积极修缮与保护革命遗址,将其打造成为红色教育基地。这些承载着厚重历史记忆的遗址,不仅见证了革命先烈的英勇事迹,更成为了传承红色基因、弘扬革命精神的重要载体。通过构建红色旅游线路,九龙镇将散落的革命遗址串联起来,为游客提供了一条条生动鲜活的红色教育长廊。

(图4豆韵悠九社会实践队队员体验合影 实践队队员张凯莉摄)

另一方面,九龙镇还充分利用其独特的民俗风情与手工艺资源,打造了一系列具有地方特色的旅游项目。通过举办豆腐文化节等民俗节庆活动,游客可以亲身体验到乡村生活的乐趣与魅力。

九龙镇的文化遗产活化策略在乡村振兴中发挥了关键作用。它不仅保护了乡村文化的根脉与精髓,避免了在现代化进程中可能出现的文化断层与失落;更通过旅游产业的发展,带动了乡村经济的全面振兴与提升。随着游客数量的不断增加和乡村旅游品牌的日益响亮,九龙镇正逐步成为一个集文化体验、休闲度假、教育科普于一体的综合性旅游目的地,为乡村振兴书写着新的篇章。

(三)美食文化的传承与创新:豆腐花的甜蜜记忆

提到乡村美食,不得不提的就是那碗细腻滑嫩的豆腐花。在九龙镇,豆腐花不仅仅是一种食物,更是一种承载着乡村记忆和文化情感的载体。

(图5为豆韵悠九社会实践队品尝豆腐花 实践队队员李梓彤摄)

传统的制作工艺代代相传,每一道工序都蕴含着匠人的心血与智慧。然而,在保持传统风味的基础上,九龙镇还进行了大胆的创新尝试。他们引入了现代食品科技,对豆腐花的口感、营养和包装进行了全面升级,使其更加符合现代消费者的需求和审美。同时,他们还通过讲述豆腐花背后的文化故事和制作工艺,让这道传统美食成为了传递乡村文化独特魅力和情感价值的重要媒介。

(图6为广九食品有限公司产品 实践队队员李梓彤摄)

九龙镇在乡村文化的现代转型中展现了前瞻性的探索与实践,巧妙融合传统技艺与现代科技,激活文化遗产并创新美食传承,为乡村文化在现代社会注入了勃勃生机与无限活力。这一历程彰显了:勇于创新、积极实践是乡村文化在时代变迁中绽放异彩的关键所在。


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审定:何思颖    责编:赵洋 + 投诉举报

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