近日，由国家大宗蔬菜产业技术体系、农业农村部农产品质量标准研究中心、全国蔬菜质量标准中心主办，国家大宗蔬菜产业技术体系加工研究室、全国蔬菜感官与营养品质研发中心、国家大宗蔬菜产业技术体系寿光试验站承办的“2023最受消费者喜爱的口感番茄”评选大赛决赛落下帷幕。

大赛秉承“公平、公正、公开”原则，经过初赛、复赛及决赛的消费者喜好度测试、营养指标测试、专家评价环节，潍坊科技学院“玉玲珑”荣获“2023最受消费者喜爱的口感番茄”评选大赛唯一金奖。

大赛通过对多汁感、果肉质地和番茄红素、VC、可溶性糖含量等12项指标的测定对参赛作品进行计分，潍坊科技学院“玉玲珑”在消费者喜好度测试中深受消费者喜欢和专家肯定。

下一步，潍坊科技学院将继续丰富产品品种,提升产品品质,建立品牌管理体系,提高品牌培育能力，加强产学研合作，提高我校科研成果的转化力度，助力科技创新与经济社会融通发展。

声明：凡来源或标记以“大学生云报”之内容均为本网合法拥有版权或有权使用的作品，至发布之日起三日后方可原文转载，转载时请注明来源及有效联系方式。

审定：赵旭    责编：赵旭 + 投诉举报