10月28日，佛山大学"湾区青穗"实践队赴佛山市三水区开展撂荒耕地复垦课题调研。上午，队员们来到三水区乐平镇的一处退塘还田项目现场，实地考察鱼塘改造为农田的全过程，并与项目业主方、当地管理团队深入交流，了解这一被称作"标杆项目"的复垦工程从土地整治到水稻种植的全链条运作。

退塘还田：一片鱼塘的"重生"之路

"这片田的情况是已经割过了，是吧？""对，已经种过一个一季度了，种过一季度已经收割完了。"在项目现场，队员们一边查看稻田一边与业主方交流。据业主方介绍，该项目总投资4000多万元，其中工程部分投资2000多万元，实际种植面积约400多亩（加上水渠、道路等配套设施共600多亩），是将村民的鱼塘征收回来、改造为农田的退塘还田工程。

鱼塘变农田，第一步是"清底"。业主方详细解释了改造工序：首先将鱼塘淤泥清出，在基底铺设较硬的土层；然后将鱼塘归堆（小田并大田），晾晒约半年；之后回填作为种植土使用——鱼塘淤泥有机质含量高，适合作为种植土；最后进行有机质调配，满足水稻生长的土壤要求。整个工程从开工到完工历时约两年（正常工期约一年，因其他因素拖延），周边还配套建设了沟渠等水利设施。

"我们这边在三水这边做出来的效果是目前为止最好的，就感官各方面的做出来的效果。"业主方表示，项目有具体的设计参数要求，按照工程规范进行施工，路面宽度、厚度等都有对应标准。关于土地来源，业主方透露，项目用地原本多为村民鱼塘，政府将其征收回来后进行改造。"他们分了十几二十万，他们可能赚个10年都赚不到这么多钱，现在这个社会环境的话。"村民衡量后认为，将土地征收给政府的收益比自己运营更高，因此愿意置换。

▲图为实践队队员在三水区退塘还田项目现场实地考察

首季丰收：机械化种植跑出"加速度"

今年5月播种、9月收割，这片复垦农田迎来了首季水稻收获。"亩产是达到560斤左右一亩吧，"业主方介绍道，"我们这边是比较多的。很多都是收成都400多、400多斤一亩，我们这边是有560、570。所以说比较好的，而且我们是首季种出这个量已经是很超标了，按照别人的经验来说第一季度产量都是比较差的。"

与高明区"万亩稻田"项目引入龙头企业规模化运营不同，三水区这个项目目前仍处于政府主导阶段。"暂时规划是只种水稻，因为这是政府的东西，现在还没有找到一些运营方来进行一个接手。"业主方表示，后续政府将对外放租，希望有相关企业来承租经营。

在人力投入方面，该项目实现了高度机械化。"三四个就可以了，三四个够了，"业主方介绍，"具体的话每个阶段都是在外面找人过来的，都不是长期在这里的。"翻地由专业团队操作机械完成，播种和杀虫则使用无人机，收割也聘请专业收割团队。队员们了解到，这种模式人力成本极低，但同时也意味着本地村民参与度有限——"现在我们本地人比较少做这些，都是外地人过来这边买点机械放上去，哪里需要他就去哪里做。因为我们这边经常有好几片比较大的那些耕地嘛，然后就是服务他的那些人的嘛。"

▲图为实践队队员在项目现场了解水稻种植与机械化作业情况

后续规划：招商引资激活耕地价值

关于水稻品种，当地管理团队谢队介绍，目前选用的是经过检测的优良品种，"现在的品种呢越来越好了"，虽然产量与传统品种相差无几，但口感更佳。收割后的稻谷需经烘干、过磅称重，再通过平台交由国粮等收购中心处理。

当被问及复垦投入能否通过水稻收益覆盖时，专业人员坦言："你靠一季两季肯定不行，你必须要靠就长久一点的时间节点。就比如说6年或者几年时间这样来覆盖，说单一季、两季这样的情况呢可能覆盖不了的。你要有个时间线点嘛。毕竟是保养期也有3年6年这种，保养期期间内应该是问题不大，你超过之后的话是也可以覆盖你其他的一个收益的情况了。"目前项目处于保养期（3年或6年），保养期内问题不大，但超期后能否实现收益覆盖仍待观察。

谢队明确表示，从自然资源部门角度，项目至少6年内须全部种植粮食作物，"如果你说搞农文旅的这个项目的话，我觉得不是那么适合。"不过，水稻轮作期间可种植番薯、油菜花等粮食作物，避免耕地撂荒。"他如果正常的话如果你发包出去了，那些承租方呢他自己也会考虑这个。"

队员们还了解到，相邻的竹山村项目尚未开工，当天团队还计划前往另一处刚动工的项目现场继续调研。从高明到三水，从"万亩稻田"的农旅融合到三水区退塘还田的扎实基建，实践队在不同模式的对比中，对撂荒耕地复垦的多元路径有了更为立体的认知。接下来，团队将对调研所得的一手资料进行系统梳理，深入提炼可复制、可推广的经验，为保障粮食安全、助力乡村振兴贡献青年智慧与力量。

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审定：马琳婷    责编：黄涛 + 投诉举报