大学生云报8月15日讯（通讯员 杨鑫 凌雯琪）为培育和践行社会主义核心价值观，积极弘扬地方特色文化，让舌尖韵味与红色记忆共助建设与传承，新芽金穗赤韵突击队赴汕尾市陆河县河口镇社区开展暑期社会实践活动。在此次暑期实践期间，突击队聚焦当地独特的文化符号开展研学活动。围绕富有革命精神的北中红色欢乐谷、承载历史记忆的谢非故居以及醇香浓厚的油茶文化，深入挖掘其中的文化内涵。通过实地考察、采访拍摄、新媒体宣传的形式，使当地文化瑰宝在实践中焕发生机与活力，为红色文化和饮食文化的传承与发展注入新的动力。

踏寻峥嵘足迹，共赴信仰之约

作为此次河口镇暑期社会实践的重要一站，新芽金穗赤韵突击队走进北中红色欢乐谷。这片承载革命记忆的红色土地，是当地极具影响力的红色文化研学基地，以丰富的展陈布设与沉浸式体验，生动再现革命时期的峥嵘岁月，为弘扬红色文化、推动文旅发展提供了重要载体。园区内肃穆的革命主题标语与斑驳的历史遗迹，营造出浓厚的革命氛围，吸引各地参观者驻足感悟，成为传承红色基因、激活文旅活力的鲜活平台。队员们先后参观了北溪地下交通站白马站、红军粮食加工厂遗址等区域。馆内珍藏的大量史料，包括革命时期的先辈事迹、烈士遗物等，展现当地革命组织发展壮大、军民团结抗战的光辉历程，也让人对先辈们为民族解放事业不懈奋斗的精神有了更直观的认识。

1.图为突击队队员研学北中红色欢乐谷 

“重走长征路” 模拟体验项目，于崎岖路径中体悟先辈跋山涉水的艰辛，更能深切领会本土红色文化中军民同心、鱼水情深的深刻内涵。2.图为突击队队员体验“重走长征路”

北中红色欢乐谷研学，让突击队成员深入学习当地红色历史，更在实践中接受深刻精神洗礼。这里的红色印记皆是对信仰的生动诠释，指引青年传承红色基因、坚定理想信念，为乡村振兴与时代发展凝聚奋进力量。

故居深院藏红韵，忠骨精神励后人

离开北中红色欢乐谷，新芽金穗赤韵突击队一行前往谢非故居。这座古朴院落静立于对门村，承载着厚重历史，是当地红色文旅版图中具有独特意义的组成部分。​谢非故居保留典型的岭南民居建筑风格，青砖黛瓦、木构窗扇，历经岁月沉淀更显古朴厚重。

步入院内，整洁的庭院透着静谧庄重的气息，无声地述说着主人不平凡的人生历程。屋内墙壁上悬挂的诸多珍贵照片引人驻足：谢非同志的头像照中，他目光坚定、神情刚毅，充分彰显出为人民事业奉献终身的决心；1992年邓小平同志南巡与谢非的合影，定格了广东改革开放的关键时刻，见证着中国改革开放事业的宏伟蓝图。这些照片既是对往昔岁月的直观呈现，更是中国发展进程中关键节点的历史见证。

谢非故居作为当地重要红色文旅景点，它不仅是建筑留存，更是精神延续。它让参观者理解“改革为谁、发展靠谁”的命题，使红色基因化为前行力量。如今，无数干部、青年学子纷至沓来，在历史与现实的对话中汲取动能，而谢非用一生践行的初心故事，正通过文旅融合，成为激励人们赓续红色血脉、勇担使命的生动教材。

3.图为突击队队员于谢非故居门口合影

匠心茶香蕴古韵，一盏氤氲暖客情

中国是茶的故乡，更是茶文化的发祥地，而河口镇的油茶，便是这片土地上流淌千年的文化缩影。突击队专程走访当地一家有着 18 年历史的油茶店。自 2008 年开业以来，该店以醇香油茶承载当地岁月记忆与民俗风情，成为队员们感知乡土文化的重要窗口。4.图为制作油茶材料之一5.图为油茶

突击队队员们在采访中了解到，制作油茶的食材皆是取自乡土的馈赠。鲜嫩的芥兰、清香的香菜、沁凉的薄荷，还有那有着特殊故事的苦刺 —— 店主向队员们介绍，相传在物资匮乏的年代，人们便采撷苦刺充饥，它不仅能美容养颜，更有清热解毒之效，如今也成为了油茶中别具一格的风味。6.图为突击队指导老师与油茶店老板畅谈油茶历史

店主现场展示了油茶的制作过程：先经洗菜去除杂质，再以适度火候翻炒，激发食材的本味，随后便是关键的榨制环节，将芥兰、香菜、薄荷、苦刺等的精髓充分萃取。榨好的茶与醇厚的花生酱相融，碰撞出层次丰富的口感。店里用于与油茶搭配的炒米分大小两种，大的软糯香浓，小的紧实耐嚼，满足着不同食客的偏好。墙上悬挂的斗笠与披肩，更让食客感受到岁月的温度。7.图为突击队队员观赏店内悬挂的历史旧物

此次新芽金穗赤韵突击队的暑期社会实践研学活动，是对当地红色文化与饮食文化的一次深度挖掘与传承。从红色根据地感受革命精神，追溯历史记忆，于醇香油茶中品味乡土人文，探寻岁月故事，每一处都彰显着河口镇独特的文化魅力。这些文化瑰宝，不仅是历史的馈赠，更是推动当地文旅发展的强大动力。期待更多人能走进河口镇，领略其独特风情，让这片土地的文化得以更好地传承与弘扬，助力当地文化建设与文旅产业蓬勃发展。

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审定：凌雯琪    责编：赵旭 + 投诉举报