2025年7月,“共‘坊’新时代,同‘富’向未来”暑期社会实践团队赴临安,探寻临安共富工坊发展建设。团队走访了“天目匠心馆”、临安区人大代表、清凉峰镇政府、昌西豆腐干食品工坊等多地,深入了解临安共富工坊发展建设。
第八站:昌化镇国石馆——匠心雕琢在文化路上再出发
▲图为团队成员与鸡血玉石百年老店的王师傅的交流
在临安区昌化镇,有一座承载着千年鸡血石文化的国石馆。团队走访了国石文化街区十余家商户,在与百年老店的王师傅的交流中了解到,鸡血石从地质形成到文化积淀的完整脉络。尽管昌化鸡血石有着“印石皇后”的美誉,但当前产业仍面临一些挑战。“现在的好料子越来越难找,市场也不景气,手艺也在慢慢失传。现在最盼望的,就是有更多年轻人回来,用新思维为老手艺注入新活力,开发出既传承古法、又贴近现代生活的文创产品。”王师傅抚摸着店内的镇店之宝感叹道。
第九站:临安金土地食品有限公司——舌尖美味在小康路上谱新章
▲图为团队成员参观临安金土地食品有限公司园区
▲图为园区负责人向团队成员讲解如何挑选山核桃
▲图为浙江农林大学实验室副主任黄坚钦教授为团队介绍了临安山核桃的基本情况
▲图为团队成员参观浙江农林大学森林食物资源挖掘与利用全国重点实验室
团队随后抵达浙江农林大学森林食物资源挖掘与利用全国重点实验室,该实验室是全国最大森林食物种质库,在基因组学研究、功能添加剂创制等领域国际领先,并承担高层次人才培养任务的森林培育领域综合性国家级开放实验室。浙江农林大学实验室副主任黄坚钦教授为团队介绍了临安山核桃的基本情况及对共富工坊的见解,重点讲解了山核桃的种植和发展情况。随后,农林大的博士生团队带领成员们参观了实验室,介绍了实验室内的先进仪器设备及其在山核桃研究中的应用,演示了各类仪器在山核桃生长、病虫害防治及品质检测等方面的具体应用,进一步加深了团队成员对山核桃科学研究的理解和认识,同时了解目前山核桃共富工坊所面临的困难与挑战。
▲图为团队成员与农林大的博士生团队合影
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审定:熊昱鑫 责编:赵旭 + 投诉举报