大学生云报8月6日讯（通讯员 刘一乐 韩新喜）2024年7月22日——7月27日，广东省“百千万工程”突击队、华南农业大学三下乡队伍“嘉遇良田，药食相见”突击队（下称“突击队”）在华农食品学院副教授黎攀、辅导员陈巍老师的指导下，前往揭阳市揭西县良田乡展开了一次为期六天的深度社会实践活动。此次“三下乡”活动旨在深入了解当地南药种植产业与宣传当地红色文旅，以青春之力助力三农。

图1 突击队合影  

茅坳嶂战役纪念馆，南方人民银行纪念馆：重温红色记忆，传承良田革命精神之火 良田乡革命历史悠久，红色文化底蕴深厚。“良田乡主要就是红色和绿色“，下村书记刘威勇介绍道。挖掘红色资源，凝聚振兴强大合力成为了良田乡的重要课题。在政府工作人员的带领下，突击队分别参观了位于下村的南方人民银行纪念馆和位于茅坳嶂的茅坳嶂战役纪念馆，深入挖掘当地红色故事，赓续传承红色基因。 期间，刘威勇书记与突击队一同参观南方人民银行纪念馆，并向突击队队员介绍：“作为新中国成立前夕华南地区唯一的人民银行，南方人民银行是中国共产党领导下的华南红色金融的起源地，揭西县良田乡也由此被誉为华南红色金融的“延安”。“在参观茅坳嶂战役纪念馆的过程中，突击队队员们也认真学习茅坳嶂伏击战的历史， 深刻感悟其所蕴含的伟大红色精神。同时,团队成员依托新媒体平台对其进行宣传，引导更多青年大学生参与到“发现身边的那抹红”活动中,进而增强对中国共产党领导下中国特色社会主义的政治认同、思想认同、理论认同、情感认同，为红色基因的赓续打开新局面。  
 图2 参观茅坳战役纪念馆合影

八方种植基地：探索南药种植新思路

良田乡八方种养专业合作社的鼎盛茶园地处海拔800多米的下村山顶。高山云雾里，茶田绿荡漾，满目苍翠，流水潺潺，鼎盛茶园不仅有着让人心旷神怡的美景，可以作为游客远离喧嚣，亲近自然的场所，还因其肥沃的土地资源和优越的自然生态优势，建成了总面积约 3000亩的田园综合体，包括茶叶产业，野生苦竹产业，以及野生南药种植产业。

与传统人工南药种植不同，八方南药种植基地采取仿野生种植的方式，根据中药材生长发育习性及其对生态环境的要求，顺应发育规律与季节变换，将南药幼苗安置于莲花山脉的不同角落，模拟中药材的野生环境和自然生长状态。

在合作社种植人员的带领下，队员们前往石斛，牛大力的野生种植基地进行深入调研，了解不同南药种植的条件和生长周期。据工作人员介绍，仿野生种植模式人工干预少，仅需执行如定期检查、精细除草等基础性、必要性的维护工作，仅需执行如定期检查、精细除草等基础性、必要性的维护工作，并有效规避了过度施肥可能带来的不利影响。但这样也使得种植周期相对较长，往往需要七八年方能收获。同时，因种植面积的局限性，南药的总体产量也受到制约。正是这份对自然的尊重与顺应，赋予了南药更为卓越的品质。目前合作社南药的生产种植仍处于实验阶段，正在寻找保持高品质的同时进行规模化生产的改良方法，八方种植合作社的负责人表示，在面对“如何生态经济两手抓”“如何做好在经济效益和南药质量之间的平衡”两个主要难题上，合作社正通过自己的努力，探索乡村振兴的新思路。

图3 八方合作社种植人员为“突击队”队员讲解石斛仿照野生种植 

德辰农业：让绿水青山变成金山银山，探求绿色文旅发展新思路

对于如何更好的展示良田的绿水青山，如何将山间的草药，田间的青梅，万亩的梯田介绍给世界，吸引更多游客慕名前来，从而推动当地经济发展与乡村振兴，辐射带动周边村民的就业问题，天一德辰团队给予突击队一个全新的思路。由于时间有限，突击队员和德辰农业的主理人——凌霖在线上进行了简短的采访。

凌霖作为揭西本地人，一直心系家乡的发展。在广州的食品企业工作了15年后，她毅然辞职，和一群志同道合的朋友回归家乡，当起了“新农民”。她与整个德辰团队对于良田乡的农业发展，提出了新理解。

与传统乡村的“种植—加工—销售”的经济发展模式不同，凌霖在访谈中多次与突击队员强调，“体验”应当作为整个流程的核心切入点。他们深信，通过建立让消费者深度参与、亲身体验的销售桥梁，会极大地缩短消费者与德辰品牌及生产商之间的心理距离，从而在消费者心中树立起更为坚实可靠的信任基石。这种信任机制的建立，将会成为推动消费增长、激发市场活力的强大引擎。

采访中，突击队员了解到，德辰正在尝试将自然风光与农产品特色、传统文化等相结合，如其打造了”桐花节“，“自然农耕”，“中医文化”等旅游体验项目以及研学夏令营课程。“孩子们来研学旅游时，我们会邀请他们的家长也一起进餐，试试我们产出的农作物做出来的美食，他们亲身感受过了，就会带我们的产品回去。“通过将第一和第三产业相结合，以保护生态为前提，因地制宜，因时制宜，用绿色生态研学、自然风光欣赏相结合吸引游客，助力良田农业发展乡村振兴的方式，正在被越来越多的人接受并推广。

同时，凌霖也指出了当前面临的挑战：青年人才的稀缺以及农业领域专业人才的不足，正成为制约发展的难题。她感慨道：“很少年轻人愿意回到良田，很开心很欢迎可以看到年轻人可以来到良田，为农业振兴贡献力量。”

结语

此次实践，“嘉遇良田 药食相见”突击队通过深入良田乡，完成了对当地经济、文化的初步调研，也对于良田乡的南药产业有了基本的了解。团队成员深入田间地头，与当地企业，商户以及政府进行采访以及收集问卷，处理数据等方式，更好的理解到良田乡乡村振兴要紧紧把握住“红”“绿”两张牌，让红色精神引领绿色发展，让绿水青山成为金山银山。后续突击队将利用调研数据，将理论联系实际、将专业知识与实地考察紧密结合，积极开拓，勇于创新，为良田乡的南药产业，乡村振兴提出新的解决办法。这段宝贵的实践经验激发了队员们的知农爱农情怀，也锻炼了他们的强农兴农本领，为后续加深南药建设与发展的开展工作打下坚实基础。

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审定：郑境涛    责编：赵旭 + 投诉举报