大学生云报2月22日讯（通讯员 张婷 罗美婷）东糖凤凰有限公司，位于来宾市凤凰工业园区内占地面积27.5万平方米，企业生产的一级白砂糖连续17年获评“全国产业质量优秀奖”。为了解糖料产业公司对特色产业赋能乡村振兴的看法，广西师范大学“蔗”里寻糖团队于2024年1月19日前往广西来宾市东糖凤凰有限公司开展调研活动，通过采访东糖凤凰有限公司的相关负责人胡水凤先生，了解糖料产业相关情况。

胡水凤先生热情地招待团队成员，与团队成员展开友好的交流。胡水凤先生表示，甘蔗生产过程中面临不少的挑战：首先是气候，雨水过多容易洪涝，不利于甘蔗生产，雨水过旱则收入更低。其次是耕种，就是所谓的耕种管理方面时间跟不上，比如说我们这个是农村，他有一个农时，农时这个是我们了解的，因为3月份是必须完成耕种的，如果完成不了则会影响后期的产量。再次是甘蔗的品种。第四是劳力。第五则是市场农资的价格。

图为团队成员观看东糖凤凰有限公司相关宣传栏，了解该公司基本情况。通讯员 张婷 摄

尽管甘蔗生产挑战非常多，但东糖凤凰有限公司采取了一系列措施来应对。胡水凤先生告诉团队成员，当耕种工作不及时或来不及之时，他们会尽量组织一些劳力，相互帮助。面对自然灾害，他们采取的方法则是雨水过多时在低洼地采取排水措施，如聘请挖机、疏通排水沟，防洪防涝。此外可以安排一部分人员去水库里面抽水或者排水；同时公司也有小型的、大型的抽水机到甘蔗地里灌溉。

图为团队成员观看东糖凤凰有限公司相关宣传栏。通讯员 罗美婷 摄

团队进一步采访胡水凤先生，他表示，在种植方面，公司目前能够做的一个是品种，第二个是用肥，第三个是用药。此外，砍收时间对于甘蔗种植也十分重要。早熟品种早砍，中间种中间砍，晚种晚砍。“种”是十分关键的，过程是管理要及时，需要加上肥料使用。公司能做是主要是技术全面的技术融资，包括重视的管理、提供砍收指导，这样有利于增加甘蔗产量、增加人民经济收入。

图为团队成员观看东糖凤凰有限公司相关宣传栏。通讯员 张婷 摄

当团队成员结束相关产业问题的采访时，胡水凤先生幽默风趣地表示也想“采访”团队。他问起团队成员的大学生活，对团队成员的专业学习以及自我能力培养都提出了宝贵的意见，劝诫团队成员认真规划大学生活，人生就是一个学习的过程，不要害怕失败，勇于尝试，勇于挑战自我。

图为团队成员采访东糖凤凰有限公司相关负责人。通讯员 罗美婷 摄

胡水凤先生回想起自己的大学生活，讲述大学生活的趣事以及对农学的热爱。在谈到自己的岗位之时，他很自豪甘蔗产业能够为当地脱贫攻坚与乡村振兴的发展而做贡献，甘蔗产业的发展实实在在地提高了当地人民的生活质量。

图为团队成员与东糖凤凰有限公司相关负责人开展面对面交流。通讯员 张婷 摄

同时，他还讲到糖料的重要性。糖作为四大战略物资，对于国家的独立性、安全性和可持续发展都有着极其重要的意义。中国是世界上最大的蔗糖消费国家，蔗糖市场的稳定有利于激发农户的蔗糖种植积极性，从而推动我国蔗糖产业发展，带动农户增收。尽管中国是全球食糖大国，但其国内市场仍处于比较落后和依赖进口的状态。把白糖作为一种战略资源，有利于提高我国粮食安全水平，降低对世界粮食供应链的依赖性。胡水凤先生认为自己公司所在做的事情不仅仅是在为乡村振兴而努力做贡献，更是在为国家安全做贡献。

图为东糖凤凰有限公司甘蔗加工工厂。通讯员 张婷 摄

通过此次调研，团队成员对甘蔗种植有了清晰的认识，对东糖凤凰有限公司糖料产业的发展情况也有了非常深入的了解。此次调研，不仅仅是一次收集信息的过程，更是团队成员提升自我、锻炼能力、明确使命担当的机会。团队成员将不忘初心，砥砺前行，为探索特色产业赋能乡村振兴建言献策。

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审定：张婷    责编：赵慕晨 + 投诉举报