2023年7月14日，合肥工业大学机械工程学院科技兴农富云都暑期实践团前往安徽省宿州市刘老二符离集烧鸡厂开展了实地调研，同时与刘老二符离集烧鸡企业负责人进行了深入交流，对该企业的发展智慧以及当地农企联动发展的乡村振兴智慧进行了探索。

（图一）团队与刘老二符离集烧鸡企业负责人合影

在刘老二符离集烧鸡企业负责人的带领下，团队首先对企业本身的文化以及发展智慧进行了学习了解。负责人向团队成员介绍道：“刘老二烧鸡品牌于20世纪80年代建立，已有40年的历史。”企业十分注重品牌的打造，早在80年代，企业创立初期就推行有奖监督制度，鼓励公众对企业烧鸡生产进行监督，公众若发现刘老二烧鸡企业使用一只病鸡，即可获得奖励100元。企业获得社会大众的认可便是从当时开始的。如今，企业实施区域品牌推广策略，即只有在符离镇本地所生产的烧鸡才能挂名刘老二符离集烧鸡进行销售，外地加盟商必须从当地获取产品半成品，通过冷链运输再进行销售。既推广区域品牌，更保证产品品质。

（图二）刘老二符离集烧鸡厂厂歌

同时企业积极适应市场需求，一是推行机械化规模化改革，提升生产效率，满足市场对于产品产量以及品质标准化的需要。二是推出多种包装种类，包括鲜烧鸡直接销售、真空密封包装、零食旅行装、礼盒装等等，从而满足消费者长途或短途携带、自行品尝或送礼的多种需求。三是对烧鸡口味进行创新，保留原有传统口味的前提下，推出多种新型口味，适应消费者的不同喜好。

（图三）企业负责人向团队成员介绍企业发展的相关信息

接着团队成员聚焦到乡村振兴这一主题，针对刘老二符离集烧鸡企业同当地乡村联动发展这一方面与企业负责人进行了深入交流。负责人首先从党建层面向我们介绍，企业做出新的党建尝试——刘老二符离集烧鸡有限公司总经理刘勇奎作为民营企业老板兼任符北村党总支第一书记。由此一来，企业的发展与乡村的进步得到统筹协调，党建引领、农企联动、互利共赢创造出更多的经济效益。

（图四）团队成员聚焦乡村振兴主题与企业负责人进行交流

其次是产销一体化层面，符北村与刘老二符离集烧鸡企业形成产业链条上下游的关系，两者村签订合同，开展合作。刘老二符离集烧鸡企业向符北村农户提供养殖技术指导，农户统一进行鸡的养殖，为企业烧鸡制作提供原材料，保证原材料品质；企业按照合同规定价格对农户养殖鸡进行统一收购。除产业链条上的合作以外，企业还积极承担社会责任，对乡村进行力所能及的帮扶。负责人向我们介绍，符北村建有胡萝卜基地，刘老二烧鸡企业积极将其所产出的胡萝卜投放到企业自身的门店售卖，售卖所得收入全归乡村所有。产销一体化的发展，有力地保障了当地农户农产品销售渠道的稳定，增加了农户的收入。

品牌的打造、对市场需求的适应是企业自身的发展智慧。农村企业党建创新引领、产销一体化是促进乡村振兴的可行路径。乡村的发展离不开城市企业的有力帮扶，城市企业的良性运作也需要乡村的积极支持。农企联动合作、城乡融合发展是新时代乡村振兴的实现之道。

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审定：薄志昕    责编：赵旭 + 投诉举报