这个暑期，湖南工商大学法学院数法下乡团（以下简称“实践团”）赴湖南省衡阳市祁东县黄土铺镇戈马村开展的“三下乡”社会实践圆满结束。实践团立足祁东“中国黄花菜之乡”资源禀赋，聚焦探产业、惠乡民、践初心三大方向，兼顾产业调研助农、企业研学走访、民生便民服务、少儿暖心陪伴，把课堂所学带到乡野田间，以实干、温情与专业，书写青年学子助力乡村振兴的实践答卷。

躬身田间实干，助力黄花产业纾困增收

图1：实践团成员与所帮助农户的合影

采收旺季，黄花菜必须在清晨5‑10点抢收，错过时段花苞开放便失去加工价值。队员凌晨五点深入黄花菜地，跟着农户抢收花苞，在劳作中了解产量、收购行情与惠农兜底政策，收集产业一线真实诉求。田间采摘结束后，队员奔赴收购厂区，分拣、装筐、转运鲜黄花菜，缓解采收季用工缺口，减少鲜菜变质损耗。面对突发降雨预警，团队火速开展应急抢收，争分夺秒把露天晾晒的黄花菜转移入库，守护企业与农户劳动成果。此外，实践团试水公益直播助农，讲解黄花菜文化与产品鉴别知识，直播结束后复盘总结，探索新媒体赋能农产品外销的实践路径。

深研产业链条，解锁乡土振兴发展密码

图2：实践团成员与蒋友吉董事长合影

为吃透黄花菜产业发展脉络，实践团走进黄花菜博物馆开展研学，通过实物史料了解黄花菜从散户种植走向地理标志产业的发展历程，厘清产品文化、食用药用价值。团队先后走访吉瑞萱辰科创园、新发食品等多家龙头企业，深入生产车间观摩全自动杀青、烘干、分装全流程，感受现代化工艺对生产效率与产品品质的提升效果。队员围绕产业链升级、电商运营、产销合同规范等问题与企业负责人深度交流，认识到产业发展既需要技术升级，也离不开法治护航，为后续调研报告积累大量一手素材。

情系乡土百姓，暖心服务传递民生温度

图3：实践团成员与当地农户奶奶的合影

在产业调研之余，团队聚焦留守群众现实需求，开展多项便民服务。针对不少老人向往北京却难以成行的心愿，队员搭设简易摄影点，用天安门主题背景为留守农户拍摄纪念合影，定格百姓质朴的家国情怀。队员入户走访十余户村民，派送文创布袋、防暑药品等生活物资，结合案例普及农产品交易、消费维权法律知识，同步调研产业堵点，倾听群众急难愁盼。闲暇之时，队员走进农家小院，和老人一起包黄花菜饺子，在烟火家常中拉近和村民的距离，还为留守儿童开展课业辅导，把关怀送进农家院落。

守护童心成长，萱草歌声浸润少年心灵

图4：实践团全体成员与小朋友在万福广场共同合影

在万福广场，实践团面向当地留守儿童开展志愿服务。结合乡村儿童缺少集体文娱活动的现状，队员组织丢手绢、抱团数数等趣味游戏，为孩子们送上文具、明信片等礼品，鼓励内向孩子大胆参与。随后开展音乐小课堂，结合黄花菜又名“萱草（母亲花）”的本土文化，带领孩子们手拉手齐唱《萱草花》，将家乡物产文化、感恩亲情教育融入歌声，让孩子们在欢声笑语中认识家乡特色物产。

此次“三下乡”实践，是一次集劳动实践、产业调研、普法宣传、文化服务于一体的综合历练。队员们一头连接田间农户，一头对接产业企业，既看到黄花菜产业发展的蓬勃生机，也直面产业、民生存在的现实难题。下一步，数法下乡团将整合本次调研走访的全部素材，发挥法学专业优势，梳理产业发展建议，持续讲好祁东黄花故事，把实践收获转化为服务基层的实际行动，为乡村全面振兴贡献青年智慧与青春力量。

撰文 | 牛芷含 潘超 唐艺菁

图片 | 吴冠南 何佳丽

审核 | 杨凯 张国辉

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