7月27日,华中农业大学工学院 “智赋橘乡,械启振兴” 研究生社会实践团前往湖北宜昌,走进湖北国炬智能农业装备股份有限公司开展社会实践活动。实践团通过实地走访生产车间、观摩设备运行工况、与企业技术人员面对面交流调研,直面柑橘产后加工全流程,实地了解农业装备在地方柑橘产业当中的实际应用痛点,打通实验室科研与产业生产之间的沟通壁垒。
走进企业标准化生产车间,机器设备有序运转,各类水果分选加工装备整齐排布。在企业技术工作人员易彬的带领讲解下,实践团成员完整观摩水果分选设备零部件加工、整机装配到设备调试检验的整套制造工序。面对生产线上不同规格的输送机构、视觉检测单元以及分级分选设备,实践团成员结合农业工程专业知识,围绕设备机械结构设计、多品种果品兼容适配、果品加工减损方案、装备模块化改造落地等现实问题,与现场技术人员展开一问一答式的实地探讨。
宜昌作为国内重要柑橘主产区,当地种植的柑橘品类丰富,不同品种柑橘在果型大小、果皮厚度、果实硬度以及商品化分级标准上均存在明显差异,这也对分选加工设备的通用性提出较高要求。实践团成员谢锴结合现场观察提出疑问,如何让同一套分选装备可以适配多种柑橘果品的加工生产。企业技术人员结合设备落地应用案例,向实践团介绍装备针对不同果品的参数调节方式,同时围绕作物生长特性、地方加工厂实际生产订单需求,解读装备定制化调整的设计逻辑。

▲图为易彬向实践团介绍水果智能化分选设备。史燕帅供图
行至果品清洗与输送设备工位前,柑橘加工过程中的果实损伤问题成为双方交流的又一重点。实践团成员王佳俊介绍,柑橘果皮质地娇嫩,在加工输送环节很容易出现摩擦、磕碰造成果皮破损,会直接影响果品商品价值。企业技术人员结合车间生产经验,详细讲解设备在辊轴材质、输送速度、缓冲结构上做出的减损优化设计,剖析生产环节如何平衡设备作业处理效率与果实保护之间的关系。

▲图为实践团现场了解水果清洗打蜡设备的输送与动力结构。陈海荣供图
宜昌不少柑橘加工厂房建设于丘陵山地之间,车间可用空间有限,设备进场运输、现场安装以及后期检修维护都面临诸多现实约束。实践团立足丘陵产区的地域特点,继续向企业技术人员咨询山地场景下农业装备的设计考量。据介绍,企业在产品研发阶段就充分考虑丘陵加工厂场地条件,针对厂房层高、通道宽度等现实条件推出不同尺寸规格的装备产品,同时配套简化设备拆装流程,降低基层加工主体后期运维的技术门槛。
“高校拥有扎实的科研理论基础,企业掌握一线产业真实痛点,双方开展对接能够实现双向互补。” 湖北国炬智能农业装备股份有限公司技术工作人员易彬表示,企业十分期待深化校企之间常态化沟通,希望可以为高校青年学子提供实地参观、岗位实习的实践平台,共同针对柑橘产后分选装备升级、果品智能检测技术落地等产业课题开展联合探讨,把实验室的科研成果转化成可以落地田间工厂的实用技术。

▲图为实践团成员在湖北国炬智能农业装备股份有限公司合影留念。谢锴供图
走出校园实验室,扎根产业生产一线,本次社会实践让研究生实践团跳出书本理论,近距离接触农业装备制造产业的真实工况。经过一整天实地调研走访,团队成员切实感受到中小型柑橘加工主体,在装备多品类适配、果品加工减损、设备便捷运维等方面亟待解决的现实难题。
参与本次实践的团队成员表示,书本上的理论设计需要经受产业实际生产的检验,很多课堂上没有接触到的现实约束,只有来到生产一线才能够发现。后续,华中农业大学工学院 “智赋橘乡,械启振兴” 研究生社会实践团将系统梳理本次企业调研收集到的产业问题、技术诉求与一线案例,将产业现实需求融入课题科研、科创项目与乡村振兴科普工作当中,把青年研究生的专业所学转化为助力地方柑橘产业高质量发展的青春力量。(史燕帅 乔帅璋 王佳俊 谢锴 耿子鑫 陈海荣)
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