秦岭腹地蜜源得天独厚，但商洛蜂产业长期存在“小、散、弱”短板，农产品附加值低、线上品牌影响力不足。7月16日，西安邮电大学乡村振兴实践队走进商州区龙头蜂企——商洛花想蜂农业技术开发有限公司，开展全产业链专项调研，聚焦药膳深加工、非遗蜂蜡文创两大增值赛道，依托数字媒体、电商专业优势，为企业定制数字化转型升级方案。

▲图为实践团队同工作人员合影

花想蜂2021年成立，是商州唯一拥有蜂蜜SC工业生产资质的蜂产品企业，采用“公司+农户+合作社”成熟运营模式，依托秦创原（商洛）创新中心，联动西北大学、陕西省微生物研究所、商洛学院搭建产学研体系，2024年斩获杨凌农高会“后稷奖”，获评国家级科技型中小企业，蜂蜡文创入选区级非遗产业化示范项目。当日上午，实践队走进企业标准化加工车间，全程观摩蜂蜜从原料收购、多重杂质过滤、低温无菌浓缩、自动灌装、贴标入库完整生产流程，查阅企业全套食品检测、质量认证资料，了解企业统一执行波美度41.5度以上优质蜜收购标准，从源头把控产品品质。

▲图为工作人员为学生讲解企业历史

企业讲解员完整介绍企业全品类产品线：一是面向普通家庭消费的秦岭土蜂蜜、永寿槐花蜜、佳县枣花蜜等9类基础原蜜；二是主打康养市场的蜂蜜药膳制品，凭借药食同源优势成为全国药膳大赛指定食材；三是融合周秦汉唐文化的文旅文创系列，以废弃蜂蜡为原料开发口红、润唇膏、可降解蜂蜡保鲜布、十三朝蜜礼礼盒，产品入驻西安地铁、各大景区文创门店，还登上央视《远方的家》栏目。

▲图为陈列的各类蜂蜜制品

调研过程中，队员随机和车间在岗工人深入交流，一线工人多为北宽坪周边返乡村民、本地留守劳动力，有效盘活乡村闲置就业资源。队员询问车间日均灌装产能、自动化设备上手难度、花期旺季用工缺口，工人均表示日常食用本厂蜂蜜，对企业原料管控、无菌加工标准高度认可。随后，实践队与企业总经理魏坤开展深度访谈，围绕企业年产值、带动蜂农户数、保底收购定价机制、蜂农技术下乡培训、宁商苏陕协作扶持政策、行业假冒伪劣、低价内卷乱象、企业三至五年拓展全国线上市场规划等维度全面调研，完整梳理企业联结山区蜂农、稳定农户增收的助农体系。

结合一整天实地走访一手资料，团队总结制约企业发展核心瓶颈：新媒体线上宣传矩阵缺失、药膳养生科普渠道单一、文创包装年轻化设计不足、蜂农数字化技术服务通道空白。依托西邮数字传播、视觉设计、电子商务专业特色，队员现场提出完整数字化运营思路：搭建短视频、视频号双内容矩阵，产出车间溯源、药膳养生、非遗蜂蜡制作纪实内容；优化十三朝蜜礼文创包装，打造年轻化旅游伴手礼；搭建常态化直播间，打通电商店铺、景区分销、苏陕协作南京线下专馆多元销售渠道；搭建线上蜂农服务端口，定期推送花期管理、蜂群病害防治线上教学课程，打通技术助农线上通道。

座谈结束，校企双方正式签订长期实践合作协议，花想蜂挂牌成为西安邮电大学大学生乡村振兴实践基地。本次专项调研实现高校数字专业资源与秦岭特色蜂产业精准对接，以数字化思维延长药膳、文创增值产业链，后续实践队将整理完整产业调研报告与数字化运营策划方案交付企业，助力商洛优质秦岭蜂蜜走出大山，推动特色农业提质增效。

撰文 | 李欣如 廖语婷 席晨哲

图片 | 党佳茗

审核 | 吴可

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