2026年7月10日至12日,福建农林大学园艺学院“智兰兴茗”白芽奇兰茶科技小院实践队赴漳州市平和县,依托福建平和白芽奇兰茶科技小院平台,开展为期三天的暑期“三下乡”社会实践活动。其间,实践队先后走访蜜柚科技小院、平和县彭溪村小学、茶王谷及白芽奇兰茶科技小院,与闽南师范大学实践队开展联合行动,围绕产业调研、文化传播与技术创新三大主题,探索“一柚一茶”产业联动发展新路径。
走进蜜柚科技小院,探寻产业协同新思路
7月10日,实践队首站来到福建平和蜜柚科技小院进行学习走访。平和蜜柚科技小院作为福建农林大学服务地方特色农业的重要平台,多年来在蜜柚绿色种植、精准施肥等技术领域取得显著成效。在蜜柚科技小院驻点师生的引导下,“智兰兴茗”实践队成员实地参观了蜜柚种植示范基地和科研实验场所,深入了解蜜柚产业在品种优化、土壤改良、病虫害绿色防控等方面的创新实践。

图为实践队在蜜柚科技小院试验地参观学习产业技术模板。李展颜 供图
参观结束后,双方围绕平和县蜜柚产业与茶产业发展现状、技术瓶颈及未来方向进行了交流。实践队成员结合自身专业背景,就茶果产业融合发展、生态种植技术共享等议题与蜜柚科技小院驻点人员展开深入探讨。此次走访使实践队对平和县特色农业产业体系有了更加全面的认识,也为后续探索茶产业与蜜柚产业协同发展提供了有益借鉴。
走进彭溪村小学,播撒茶文化传承种子
7月11日,“智兰兴茗”实践队来到平和县崎岭乡彭溪村小学。彭溪村是白芽奇兰茶的原产地,清乾隆年间即有大芹山脉彭溪村水井边茶树的历史记载,所产茶叶因具有独特的兰花香气而得名。实践队与闽南师范大学实践队在此联合开展茶文化进校园活动,向当地孩子们讲述茶叶知识、传播茶文化。
活动现场,两校实践队队员以通俗易懂的语言,向孩子们介绍了白芽奇兰茶的种植、采摘、加工等基本知识,并通过互动问答、茶艺展示等形式,让孩子们近距离感受茶文化的独特魅力。队员们还围绕“三茶统筹”理念——统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,向孩子们阐释了茶文化传承与乡村振兴的内在联系,帮助他们在心中播下文化自信的种子。此次活动不仅丰富了乡村儿童的暑期生活,更是高校实践队以文化浸润助力乡村教育、以茶文化传承厚植乡土情怀的生动实践。

图为实践队与闽师大于彭溪村小学合影。李展颜 供图
走进茶王谷与科技小院,以创新赛事激发产业活力
7月12日,福建农林大学园艺学院“智兰兴茗”白芽奇兰茶科技小院实践队联合蜜柚科技小院驻点团队和闽南师范大学实践队,依托福建奇兰茶王谷茶业有限公司及白芽奇兰茶科技小院平台,共同举办新茶饮调饮比赛。福建平和白芽奇兰茶科技小院于2026年入选第八批福建省科技小院,由国家现代茶产业技术体系乌龙茶加工岗位科学家、福建省现代茶产业技术体系加工与品质评价岗位专家、福建农林大学茶学系主任郝志龙教授担任责任专家,聚焦白芽奇兰茶绿色种植技术创新、加工新技术新装备研发应用、新式茶制品开发与市场拓展等重点方向。
比赛现场,三支实践队成员以白芽奇兰茶为基底,充分发挥创意,将传统茶文化与现代调饮理念相融合,调制出各具特色的新式茶饮作品。评委从茶汤色泽、香气层次、口感协调度及创意呈现等多个维度进行综合评分。此次比赛不仅展示了青年学子对茶产业创新的理解与实践能力,也为白芽奇兰茶新式茶制品的多元化开发提供了有益探索。

图为实践队队员联合蜜柚科技小院与闽师大实践队在鲜果区选材备赛。李展颜 供图
扎根田间沃土,书写青年担当
为期三天的社会实践活动,是福建农林大学园艺学院“智兰兴茗”白芽奇兰茶科技小院实践队深入基层、服务“三农”的生动缩影。从蜜柚科技小院的产业调研,到彭溪村小学的文化传承,再到茶王谷的创新赛事,实践队将课堂所学与乡村实际紧密结合,在行走中受教育、长才干、作贡献。

图为“数智兴茗”实践队、蜜柚科技小院、闽师大实践队及茶王谷工作人员全体合影。李展颜 供图
此次跨校联动实践,既促进了福建农林大学与闽南师范大学在服务地方特色产业方面的经验交流与资源共享,也彰显了新时代青年学子投身乡村振兴的使命担当。白芽奇兰茶科技小院作为省级科技小院,正日益成为连接高校科研力量与地方产业需求的重要桥梁。实践队成员纷纷表示,将以此次实践为契机,继续关注白芽奇兰茶产业发展,把论文写在田野大地上,以青春智慧为平和县乡村振兴和茶产业高质量发展贡献力量。
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