乡村文化遗产是我国乡村独特资源禀赋的重要组成部分，具有鲜明地域属性和不可复制性。推进乡村文化遗产系统性保护，是实现乡村文化振兴的重要内容。为落实2026年中央一号文件关于系统保护乡村文化遗产、统筹乡村文物、传统村落与非遗调查保护的工作要求，7月19日，桂林理工大学商学院“匠遇兴农、文旅兴洲”实践团走进荔浦市，走访传统民俗技艺、品鉴地方特色美食，调研产业创新发展新思路。团队先后走访自治区级非遗荔浦纸扎竹木工艺传承人韦占敏、荔浦芋扣肉非遗传承人何昭兵，围绕非遗活态传承、特色美食市场化运营两大核心方向开展调研，梳理两项非遗发展现存难题，探寻文旅助农长效发展思路。

探访纸扎匠人，细品民俗旧韵

纸扎，是一门源远流长的民间艺术，其历史可追溯至汉代。2017年和2019年先后被认定为自治区级非物质文化遗产项目“荔浦纸扎工艺”代表性传承人韦恒太与韦占敏父子是这门古老技艺的“守护者”。韦恒太的纸扎技艺，源自清道光年间的家族传承，80多岁的韦恒太是家族中的第四代传承人，他自10岁起便开始制作纸扎作品，如今，韦恒太的儿子韦占敏接过了父亲的接力棒，成为家族里纸扎技艺的第五代传承人。

在韦占敏的手工工坊内，荔浦芋、马蹄、龙、水牛等各式各样的纸扎作品、竹架、彩纸琳琅满目，每一件都栩栩如生，充满了荔浦的地方特色与传统韵味。韦占敏讲述荔浦纸扎手艺过去广泛运用于节庆、传统民俗仪式，是承载荔浦乡土风俗的特色技艺。纸扎看似简单，工艺却极其复杂，每一步都需要极大耐心。他介绍到纸扎可以做几十、几百，甚至几千个品种，每一款产品都不一样，难以实现机器量产，全是手工制作，所以做起来仍有一定难度。

韦占敏为实践团讲解后，手把手带大家沉浸式体验纸扎制作，示范裁篾、搭骨架、裱彩纸全套工序，尽显传统手艺匠心。调研间团队获悉，受生活方式变化影响，纸扎使用场景缩减，受众偏中老年，宣传渠道不足，非遗传承与市场发展遇阻严重阻碍了该项非遗文化的发展。队员结合专业特色围绕非遗纸扎文创开发、线上科普宣传、沉浸式体验工坊运营等方向碰撞创意思路，在一揉一塑间明晰青年传承传统文化的时代责任。

▲图为实践团于荔浦纸扎非遗工坊与传承人韦恒太与韦占敏父子合影

寻访非遗匠心，赋能产业新篇

下午，实践团走进荔浦芋扣肉非遗工坊，与获评桂林市级第九批非物质文化遗产荔浦芋扣肉传承人何昭兵开展专题座谈。座谈间了解这份家传的技艺，经由其祖父何经华、父亲何伦邦传递到他手中，他更是从乡间宴席的烟火气中走出来，到如今拥有自己的品牌与餐厅，将一道家常菜做成了传承地方风味的文化载体。

谈及“以文兴业，赋能乡村产业发展”，何师傅满含期许，他希望自己既能以创新美食形式让这份非遗美味走向更广阔的天地，更要守住初心，将百年手艺代代相传。访谈中，何师傅也向实践团坦言产业发展的痛点，团队成员也依托商科专业优势，结合产业实际痛点，从线上运营优化、短视频宣传策划、包装升级设计等多个维度，与传承人进行深入探讨，双方还就后续合作达成初步意向，实践团将持续发挥专业优势，为非遗美食的品牌推广、产品优化提供长效支持，助力这份非遗美食打破圈层壁垒，走进更多消费者的视野。访谈之余，何师傅的徒弟吴定华给实践团成员细致讲解选材、蒸制、调味等古法工序，让青年学子在沉浸式体验荔浦芋头扣肉的制作过程，读懂非遗传承与乡村产业振兴的共生密码。

▲图为实践团成员与传承人何昭兵及其徒弟吴定华的合照

感悟非遗文脉，赋能乡土振兴

中华优秀传统文化是中华民族宝贵的精神财富，三下乡实践是一堂行走的思政大课，更是一次深刻的文化寻根之旅。我们希望青年学子可以在动手实操、对话匠人的过程中不断夯实文化根基、坚定文化自信。也通过此次荔浦非遗调研，让青年学子真切触摸到乡村产业发展的脉搏，深刻领会“以文化人、以文兴业”赋能乡村振兴的内在价值，践行以青春力量守护乡土非遗，助力荔浦特色非遗产业长效可持续发展。

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审定：刘潞    责编：李艳孜 + 投诉举报