乘“十五五”开局之势，深入贯彻国家专项规划战略部署，深化就业专项调研，7月18日，天津科技大学食代先锋实践团走进太行山麓的河北兴泉枣业有限公司。见证一颗小小的酸枣，从宏观产业布局转向生产一线，将镜头对准车间里的产品与工艺流程，在近距离感知现代化农业“新质生产力”的同时，也真切探寻着企业为青年学子提供的广阔实践平台与就业机遇。

产业蝶变：从深山作坊到智造园区

企业前身是太行深山传统作坊，2022年迁至邢台信都区龙冈开发区，联合30个村集体合作社，将酸枣打造为区域支柱产业。如今，企业以“党建引领、乡村振兴”为核心，引进省级先进生产线，拥有5000亩高标准示范园区，从源头保障品质。

走进标准化流水线车间，透过参观视窗，自动化灌装设备整齐排列、高速运转。车间内恒温消杀设施完善，质检室紧邻生产线，实现全流程可控可查。成员们深刻体会到传统农副食品加工向标准化、智能化转型的发展脉搏，也直观感受到现代化企业对员工专业素养的更高要求。

图为“食”代先锋实践团参观流水线车间

价值深掘：从全株利用到人才呼唤

展区内，野生酸枣汁、软糖、速溶粉等产品琳琅满目。邢台酸枣素有“甲天下”美誉，果肉维C冠绝群果，酸枣仁为《本草纲目》安神良药。企业践行“全株开发”：果肉制饮品，叶制安神茶，仁提纯高附加值健康原料，实现资源最大化利用。

实践团成员贾泽贤在品鉴酸枣叶茶后感慨：“没想到小小的酸枣叶和酸枣仁，经过科学提取后能变成这么高端的产品！”结合就业专项调研，团队计划发挥食品营养专业优势，为新产品策划“药食同源”健康科普内容，用通俗方式讲好产品故事，这正是课堂所学与产业所需紧密结合的生动实践。

图为实践团成员参观河北兴泉枣业科技馆展厅

青春回响：从职业选择到时代使命

厂长坦言：“产业链拉长、设备智能化后，我们急需懂技术、会管理的复合型人才，希望更多年轻人回到家乡，在各个岗位找到赛道。”此次调研，不仅让实践团成员见证了传统产业向现代化、品牌化转型的蓬勃活力，更让所有人看到了新时代农业领域广阔的职业发展空间。兴泉枣业以一颗小酸枣撬动大产业，证明现代农业正向着标准化、智能化、品牌化迈进，急需大量懂技术、善经营、有情怀的青年人才。

图为实践团成员在企业合照

作为新时代青年学子，深刻意识到，乡村振兴不仅是国家战略，更是施展才华、实现就业的理想舞台。把课堂所学与产业所需紧密结合，将个人职业规划融入乡村发展蓝图，在希望的田野上找到属于自己的青春赛道，用所学所长书写就业创业的精彩篇章。未来，实践团将与企业负责人及员工开展深度访谈，引导更多青年关注乡村、投身乡村，在乡村振兴一线贡献青春力量。（撰稿：王文博 李昊睿）

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