2026年7月，浙江理工大学科技与艺术学院“徽风浙韵，核绘乡兴”暑期社会实践团队跨越浙皖省界，赴安徽省宣城市，围绕山核桃产业跨省协同发展与皖南山区特色农业转型路径开展走访调研。团队深入龙头企业、种植基地、乡村农户与家庭农场，在对比中寻找差异，在交流中凝聚共识，勾勒出皖南山核桃产业从传统向现代转型的真实图景。

第九站：安徽詹氏食品股份有限公司——探访龙头企业的“新征途”

▲团队成员参观安徽詹氏食品股份有限公司

▲团队成员对安徽詹氏食品股份有限公司产品进行了解

团队走进安徽詹氏食品股份有限公司，重点了解企业在山核桃与香榧两大品类的产业布局与发展现状。在负责人的带领下，团队成员实地参观了山核桃加工工厂，从原料分选、炒制烘烤到成品包装，近距离观察了跨区域山核桃加工的标准化流程。

▲团队成员与安徽詹氏食品股份有限公司工作人员进行访谈

▲团队成员与安徽詹氏食品股份有限公司工作人员合影

交流中企业坦言，尽管詹氏在品牌建设和渠道拓展方面积累了一定优势，但在数字化转型、产品深加工及年轻化品牌营销等方面仍面临诸多挑战，如何从传统加工企业向现代食品品牌稳步转型，仍是当前亟需破解的课题。

第十站：詹氏宣城山核桃基地——走进跨省基地的“新风景”

▲团队成员参观詹氏宣城山核桃基地

随后，团队前往詹氏食品股份有限公司位于宣城的山核桃种植基地。据介绍，公司共拥有七大种植基地，连片集中建设山核桃农业标准化示范基地10000余亩。

▲团队成员在詹氏宣城山核桃基地合影

团队成员深入林间，实地观察当地山核桃树的生长态势与林间管理方式。与临安山核桃林普遍采用挂网采收的精细化管理模式不同，该基地尚未铺设采收网，仍依赖传统人工钩敲与自然落果相结合的方式，折射出皖南山核桃产区在种植标准与设施投入方面与临安之间的现实差距。

第十一站：安徽省宣城市宁国市南极乡何家坦——遵循自然落果的“老法子”

▲团队成员与何家坦农户进行访谈

▲团队成员在何家坦林间进行调研

团队走进宁国市南极乡何家坦，与当地农户面对面交流。农户们介绍，当地山核桃采收仍以自然落果为主，待果实成熟自然坠地后再进行捡拾收集。这一方式虽保留了传统农耕节奏，但也面临采收周期长、果实损耗率偏高、易受天气影响等现实问题。

▲团队成员与何家坦农户合影

▲团队成员南极乡合影

农户们坦言，与临安大规模推广挂网采收相比，当地在种植技术升级与设施配套方面仍存在一定差距，期盼未来能有更多科技力量注入，帮助他们实现从“靠天收”到“稳增产”的转变。

第十二站：宁国市宏胜家庭农场——探路多元种植的“新尝试”

▲团队成员走访宁国市宏胜家庭农场林地

▲团队成员走访宁国市宏胜家庭农场林地

实践团最后一站走进宁国市宏胜家庭农场。作为当地种植大户，农户向团队成员介绍，农场每年山核桃产量可达两万公斤，是周边颇具规模的经营主体。该农场积极探索多元化经营，在山核桃林间套种覆盆子等经济作物，既丰富了产品结构，也有效提升了土地利用效率与抗风险能力。

▲团队成员与宁国市宏胜家庭农场农户访谈

▲团队成员与宁国市宏胜家庭农场农户合影

团队成员就套种模式的经济效益、病虫害防治及市场销路等问题与农场主深入交流，这一“山核桃+”的生态种植探索，为皖南山区的特色农业转型提供了另一种可能的解题思路。

从临安的挂网采收与数字工厂，到宁国的自然落果与多元套种，浙皖两地虽同属天目山系，却在山核桃产业的种植方式、科技赋能与发展理念上呈现出各具特色的路径选择。这一程跨越省界的调研，让团队成员不仅看到了差异，更看到了互补的可能——临安的精细化管理为皖南提供升级样本，皖南的多元种植也为临安拓展了产业想象。“徽风浙韵，核绘乡兴”实践团以脚步跨越省界，以双眼见证差异，以思考连接两地，探寻着乡村振兴、共同富裕的更多可能。

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审定：沈蒋雨晴    责编：陈晓红 + 投诉举报