广州城建职业学院青年学子走进东甲原枝陈皮文化馆感受陈皮非遗匠心

发布时间:2026-07-20 15:19   来源:大学生云报 | 单颖恩   阅读 9.4千+一键复制本页标题和网址

新闻报道

(单颖恩)7月19日,广州城建职业学院古邑匠心实践团围绕东甲原枝柑文化溯源、展馆史料研学、非遗手工体验三大板块开展深度实践,近距离探寻本土特色陈皮非遗内核,结合调研思考探索“非遗 + 文旅”融合发展新思路,以青年视角为侨乡陈皮产业活化发展建言献策。

▲图为实践团与讲解员在东甲原枝陈皮文化馆门前合影

溯源地名由来,读懂东甲原枝柑独特文化根基

抵达文化馆后,讲解员首先向队员细致讲解“东甲”与“原枝柑”名称的历史渊源。东甲地处新会核心柑种植片区,古时此地为城东甲里,故而得名东甲;而“原枝”指代本土原生茶枝柑母树种苗,千百年来当地果农坚持不嫁接、不改良,纯粹延续原生柑树品种,因此产出的柑皮香气醇厚、药用价值突出,被称作东甲原枝陈皮。

▲图为讲解员为实践团介绍陈皮的药用价值

自明清时期起,东甲原枝柑便是进贡佳品,随着侨民下南洋的脚步远销海外,成为联结海内外侨胞的文化信物。队员认真记录地名与柑种背后的历史故事,明晰东甲原枝陈皮区别于其他产区陈皮的独特文化标签,理解其作为新会陈皮核心标杆的历史地位。

▲图为讲解员为实践团讲解东甲原枝和驳枝的区别

漫步历史展馆,研读六百余年原枝柑产业发展史

在讲解员的带领下,实践团全体队员有序参观东甲原枝历史文化馆全展厅。展馆以时间为叙事主线,完整陈列六百余年原枝柑种植相关史料、百年古柑树标本、不同年份珍藏老陈皮、传统开皮、晒皮、仓储陈藏老式工具。

▲图为讲解员为实践团讲述原种圈枝传统育苗种植技艺

从古代柑农种植培育技艺,到陈皮外销南洋的商贸路线图文,再到近现代东甲陈皮产业规模化发展历程,一件件实物、一幅幅图文完整还原了当地世代守护纯种原枝柑的发展图景。队员驻足细看馆藏老陈皮样本,对比不同年份陈皮的色泽、气味差异,系统学习陈皮分拣、晒制、陈养全套古法工序,深入了解东甲原枝陈皮的品质标准与传承规矩,充分感受深耕数百年的柑农匠心。

▲图为陈皮储存仓库

沉浸式非遗手作,亲手打造专属陈皮文创作品

展馆参观结束后,团队参与文化馆开设的陈皮非遗手工体验课堂,在非遗传承师傅的一对一指导下开展实操创作。本次手作体验包含柑胎手串制作、陈皮香氛萃取两大特色项目。

▲图为实践团与手作师傅一起展示陈皮手工制品

队员挑选圆润饱满的陈年柑胎,经过打磨、穿孔、串珠等多道工序,亲手制作独一无二的柑胎手串;同时取用新鲜柑皮萃取天然柑香原液,调配专属陈皮香水。揉制、打磨、萃取的实操过程,让队员跳出书本理论,亲手触摸传统手工艺,真切体会陈皮非遗细腻繁复的制作流程,直观感受传统技艺蕴藏的温度与巧思。不少队员表示,动手体验让自己对陈皮文化的理解更加立体深刻。

▲图为小朋友在体验小青柑手作

▲图为实践团制作柑胎手串

▲图为实践团调制陈皮香水

青年聚力谋发展,以“非遗 + 文旅”激活侨乡陈皮新动能

下一步,古邑匠心实践团将整合本次调研获取的历史资料、产业现状、群众体验反馈等一手素材,发挥文旅、设计相关专业优势,深挖东甲原枝文化特色,围绕展馆研学、非遗手作、柑园观光打造一体化文旅体验路线。团队计划将原枝柑历史故事、古法制皮技艺融入研学课程与文创产品,打造适配青年学生、亲子群体的特色文旅项目。以青年创新思维赋能非遗活态传承,为新会乡村文旅提质升级、侨乡特色产业长效发展注入青春力量。(撰稿:单颖恩 图片:吴梓濠 黄彦斌 李沛朗)


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