2025年8月26日至27日,浙江邮电职业技术学院越乡药黄启新暑期社会实践队走进绍兴越城区黄酒小镇,共同策划推出“酒韵传承”系列文化体验活动。本次活动面向绍兴市重点产改企业及越城区相关企业职工子女,通过沉浸式实践教学,让孩子们在动手体验中走近千年黄酒文化,感悟匠心精神的时代价值。
活动伊始,实践队带领小朋友们深入黄酒小镇核心酿酒工坊。从选粮、泡粮、蒸粮,到发酵、蒸馏、陈酿,每一个环节都在酿酒师傅的生动讲解中变得鲜活起来。热气腾腾的发酵池、阵阵飘散的酒香,吸引孩子们簇拥在师傅身旁,认真聆听技艺背后的故事,直观感知“匠心”二字所承载的温度与重量。
如果说“酒香寻踪”是对历史的认知,那么“手酿醇香”环节则让孩子们从“旁观者”变成了“实践者”,亲身体验传统酿酒工艺的乐趣与挑战。实践队提前备好糯米、酒曲、陶盆等材料,孩子在师傅的指导下将糯米铺入盒中,挖出观察孔,体验传统酿造的细致与乐趣。“这个小洞是酒的‘眼睛’,等到酒汁慢慢渗出,甜酒就酿成啦!”师傅一边演示,一边向孩子们解释发酵的奥秘。
酒香氤氲,笔绘童心。酒文化不仅体现在历史与工艺中,更蕴含在艺术创作里,在“彩绘酒韵”活动中,酒坛成为画布,童趣点亮创意。数十只红坛静候“小艺术家”们执笔挥洒:白墙黛瓦的酒坊、飘扬的酒旗、糯米与陶盆的生动场景……孩子们互相启发、大胆用色,实践队员也从旁协助,共同创作出一件件充满故事与温度的彩绘酒坛。每一笔色彩都是他们对黄酒文化的全新理解与真诚致敬,每一个酒坛都成为了独一无二的艺术品。
孩子们捧着自己的作品兴奋分享,有的还原酒乡风貌,有的记录实践点滴。越乡药黄启新实践队队员们也在这场文化陪伴中,进一步加深了对绍兴黄酒文化底蕴的认识与热爱。
此次“酒韵传承”活动不仅是一场文化体验,更是一堂生动的劳动教育与乡土情怀课。实践队通过“参观讲解+动手实践+艺术创作”的创新模式,打破了传统文化传授的单向方式,让孩子们在“做中学、绘中悟”,真正实现了非遗文化在青少年群体中的“活态传承”。队员们也在组织、讲解与互动中提升了沟通协调、活动策划与文化传播的综合能力,用实际行动践行了“深入基层、服务社会”的实践精神。
未来,越乡药黄启新实践队将继续以“文化传承与创新”为使命,进一步拓展校地合作资源,围绕酒史挖掘、工艺复原、文创开发等主题,设计更多系列化、互动强、有深度的实践项目,持续助力乡土文化在新时代绽放新光彩,书写大学生服务地方、传承文化的崭新篇章。
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审定:钟琳 责编:赵旭 + 投诉举报