2025年7月30日至8月5日，遵义医科大学珠海校区口腔医学系"银龄皓齿"先锋队联合云南省建水县西庄镇政府、共青团建水县委、红河州中医院及西庄镇卫生院，深入建水县西庄镇荒地村等地开展为期7天的"关爱银龄·健康守护"三下乡社会实践活动。此次活动旨在贯彻落实健康中国战略和乡村振兴战略，通过"实地调研+宣教科普＋文化溯源"三位一体模式，探索民族地区健康扶贫新路径。

清晨的阳光刚爬上西庄镇卫生院的屋檐，"银龄皓齿"先锋队的队员们就已搬好桌椅，将口腔模型、宣传手册整齐摆放在铁桌上。7月31日上午8点，第一位荒地村村民就攥着衣角走进帐篷，她捂着右侧脸颊说："后槽牙疼了大半年，以为是上火，一直没管。"队员们立即为她进行视诊，发现其右下第二磨牙已严重龋坏，牙龈红肿明显。

这样的场景在宣讲现场不断上演。队员们分工明确，有的负责登记信息，有的用探针轻轻检查口腔，有的则在一旁讲解护牙知识。针对当地老年人普遍存在的"牙疼不是病"观念，队员们特意带来了放大版牙齿模型，用手指指着模型耐心解释："您看，这就像苹果烂了个小洞，不及时处理就会烂到芯里。"

图为队员用牙齿模型为老年人讲解改良巴氏刷牙法和口腔疾病成因。李小珊 供图

"我们发现近八成老人有牙周问题，其中重度牙周炎占三成以上。"先锋队队长、遵义医科大学珠海校区口腔医学系2023级学生李璟翔介绍，当地老人的口腔健康状况比预期更严峻，不少人因长期缺牙导致面部凹陷，影响正常进食。

8月1日，队员们来到荒地村挨家走访。在村民家，队员们看到桌上摆着刚腌好的酸萝卜，坛子旁还放着几个酸石榴。"一天三顿饭都离不开酸腌菜，石榴熟了更是顿顿吃。"72岁的当地居民张开嘴，露出几颗明显被腐蚀的门牙。队员们用pH试纸测试酸腌菜的酸度，试纸瞬间变成深红色。"这种强酸性食物会慢慢'吃掉'牙釉质，就像石头被酸雨侵蚀一样。"队员李小珊一边展示试纸，一边递上印有防护方法的宣传手册。

调研过程中，语言障碍成为最大挑战。西庄镇不乏少数民族老人，部分人听不懂普通话。队员们提前向当地队员学习简单方言，还制作了图文并茂的调查问卷。"您一天吃几次酸东西？"队员们一边比划"吃"的动作，一边指着问卷上的选项，耐心与老人沟通。

图为队员用方言与老人交流填写调查问卷。郑雅萍 供图

最终收集的237份有效问卷显示：超四成的老人每天食用酸食3次以上，六成以上居民从未接受过口腔检查，不足三成掌握正确刷牙方法。"数据背后是亟待改善的健康意识。"队长李璟翔分析，当地酸食文化与口腔健康问题存在明显关联，这为后续干预提供了方向。

为探寻问题根源，队员们走访了建水西门豆腐工坊和酸汤萝卜制作工坊。在有着百年历史的"张记豆腐坊"，观看了用井水点豆腐的传统工艺："我们这里的水含天然石膏，做出来的豆腐带着点酸香，祖祖辈辈都这么吃。"队员们注意到，工坊里的师傅们大多牙齿泛黄，不少人存在牙齿敏感问题。

图为先锋队队员实地走访考察当地酸萝卜制作工坊。李璟翔 供图

"酸食是当地非物质文化遗产的重要组成部分，不能简单否定。"队员杨雅兰在调研总结会上提出，"要在保护文化的前提下寻找健康改良方案。"队员们据此设计出"酸食健康指南"，建议将每日酸食摄入控制在2次以内，餐后用淡茶水漱口30秒，并推广使用含氟牙膏。

8月4日，先锋队与西庄镇政府、卫生院进行简单交流。基层医务工作者接过队员们递来的调研报告，翻看后说："这些数据和建议太及时了，我们正计划开展老年人口腔健康工程，你们的研究为我们提供了科学依据。"红河州中医院口腔科医生也表示，将根据调研结果，进一步开展相关项目，有望在西庄镇卫生院设立定期坐诊点，开展龋齿充填、牙周治疗等基础项目。图为先锋队与当地政府、医疗机构召开座谈会。郭昊涵 供图

此次活动共为246位老年人提供口腔检查，发放宣传手册500余份，形成调研报告1份。"看到老人们拿着指南认真记录的样子，我觉得所有辛苦都值了。"队员尹博雅说。

未来，"银龄皓齿"先锋队将与西庄镇建立长效合作机制，每学期组织队员开展回访服务，同时将调研成果转化为学术论文和政策建议，为民族地区口腔健康扶贫贡献力量。（通讯员 杨雅兰）

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