大学生云报8月23日讯（通讯员 丁力）2025年8月2日，南京师范大学泰州学院“红石榴”志愿队围绕“助力民族文化传承，破解非遗存续困境”主题，前往河南省郑州市荥阳市金寨回族自治乡和上街区“燕一楼”餐馆，通过文化探访、技艺学习与法律宣讲，为保护和弘扬少数民族文化与非物质文化遗产贡献青春力量。

当天上午，团队首先抵达金寨回族自治乡，在社区主任的带领下，参观了具有民族特色的建筑。在文化活动场地，社区主任讲述了回族的迁徙历史与习俗传统。团队成员还观摩了当地的传统民俗展示，欣赏了回族特色的手工艺术作品和手工地毯，并通过双语互动与居民交流民族问候语。活动中，志愿者们向居民发放了回族文化宣传手册，普及回族传统节日、习俗与文化内涵，还组织了民族故事分享会，一位居民讲述了回族民间的传统传说，让大家更直观地感受回族文化的魅力。

在与当地居民的访谈中，一位居民分享了“取名”的故事：回族孩子出生后都会取一个具有民族特色的名字，这些名字寄托着父母对美好生活的向往。然而团队在与当地居民的交流中发现，当地青壮年参与传统文化活动的积极性较低，传统建筑年久失修、民族服饰穿戴减少等问题凸显。回族文化中的服饰、建筑元素应当完成从“文化符号”到“个性表达的工具”的转换，在既能感受到舒适便利的同时，又能触摸到祖辈的生活智慧与文化温度。

▲图为志愿者正在体验学习蒸饺制作技艺 张弼雯 供图

当天傍晚，团队来到荥阳市上街区的“蒸一楼”餐馆，拜访非遗蒸饺传承人王师傅，体验学习蒸饺制作技艺。王师傅带领大家参观了后厨，现场演示了从选料、和面到捏褶的全过程。在采访过程中，王师傅坦言，“蒸一楼”蒸饺之所以能传承百年，靠的就是“用料真、手艺精、心意诚”的祖训，这份坚守正是非遗传承的核心。然而随着时代发展，传统技艺面临着严峻挑战，团队成员建议可以尝试通过抖音直播、与学校合作组织学生实践课等方式吸引年轻人，并呼吁政府出台政策扩大非遗影响力。

最后，团队在社区活动广场和“蒸一楼”门店前开展了《非物质文化遗产保护法》宣讲活动，通过图文手册、案例讲解，吸引了不少路人。一位老人表示，团队志愿者们让更多人看到了回族文化，对推动民族团结做出了有效的帮助。许多居民表示愿意成为非遗保护的志愿者，共同守护身边的文化瑰宝。

从回族文化的丰富内涵到蒸饺技艺的精湛匠心，从法律宣讲的责任担当到文化传承的现实困境，团队成员深刻认识到：文化传承不仅需要技艺的延续，更需要全社会的共同参与。

▲图为非物质文化遗产“蒸饺” 张弼雯 供图

各民族文化的交融，是中华文明的深厚底蕴。这次实践不仅为非遗文化和少数民族文化打开了展示的窗口，更点燃了青年参与文化传承的热情。未来，团队将继续以行动守护文化根脉，让传统在时代浪潮中生生不息。（撰稿：丁力 王一如 供图：张弼雯）

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